| 31 | 2565 | การพัฒนานวัตกรรมแบบบูรณาการเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ | ทิวาวรรณ ศิริเจริญ กันหา
คณะวิทยาการจัดการ | 1. การพัฒนากิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์เชิงกาแฟ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ)
2. การจัดการสื่อความหมายการท่องเที่ยว เชิงสร้างสรรค์เชิงกาแฟ โดยการประยุกต์ใช้เทคนิค MACRO Model (คณะครุศาสตร์)
3. การออกแบบสื่ออินฟอร์เมชั่นกราฟิก เพื่อการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์เชิงกาแฟ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ) | |
| 32 | 2565 | แนวทางการเพิ่มมูลค่าผักปลอดภัย เพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนอย่างยั่งยืนของกลุ่มเกษตรกร ในอำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ | นภาลัย บุญทิม
คณะวิทยาการจัดการ | 1. การวิเคราะห์ต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกผักปลอดภัยของกลุ่มเกษตรกรในอำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ)
2. การพัฒนาระบบฐานข้อมูลการปลูกผักปลอดภัย อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
3. รูปแบบการจัดการห่วงโซ่อุปทานของผักปลอดภัย ในอำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพและการสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อยกระดับกลุ่มเกษตรกร (คณะวิทยาการจัดการ)
4. การศึกษาแนวทางความเป็นไปได้ในการรวมกลุ่มเครือข่ายธุรกิจ เพื่อพัฒนาศักยภาพกลุ่มเกษตรกรผักปลอดภัย อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ)
5. การศึกษาอุปสงค์ของผู้บริโภคต่อผักปลอดภัย ในอำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ)
6. การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยด้วยการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และออกแบบตราสินค้าของกลุ่มเกษตรกร ในอำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะวิทยาการจัดการ) | |
| 33 | 2565 | การพัฒนาวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารพิษตกค้างในตัวอย่างทางการเกษตร ให้มีความถูกต้อง และแม่นยำ เพื่อรองรับมาตรฐานเกษตรปลอดภัย | เสาวภา ชูมณี
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | 1. การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารพิษตกค้างกลุ่มสารเชื้อราในผลผลิต ทางการเกษตร ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟฟีของเหลวสมรรถนะสูง (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
2. การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารพิษตกค้างประเภทสารกำจัดแมลงกลุ่ม carbamate ด้วยเทคนิคโครมาโทกราฟฟีของเหลวสมรรถนะสูง (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
3. การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีการตรวจวิเคราะห์ปริมาณสารพิษตกค้างกลุ่ม organophosphate ด้วยเทคนิค GC-FPD (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)
4. การพัฒนาและตรวจสอบความใช้ได้ ของวิธีวิเคราะห์ปริมาณสารขัณฑสกร และสารกันบูด 2 ชนิด (กรดเบนโซอิก และกรดซอร์บิก) (คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) | |
| 34 | 2564 | การยกระดับแรงยึดเหนี่ยว ทางสังคมในสังคมสูงวัยเพื่อคุณภาพผู้สูงอายุ 4 มิติ ในอำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ ด้วยหลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมสำหรับนักเรียนภาคบังคับ | แขก บุญมาทัน
คณะครุศาสตร์ | 1. การยกระดับแรงยึดเหนี่ยวทางสังคมในสังคมสูงวัยด้วยหลักสูตรสหวิทยาการ เรื่อง องค์ความรู้บูรณาการวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อใช้ชีวิตร่วมกันในสังคมอย่างมีคุณภาพของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1-3 (คณะครุศาสตร์)
2. การยกระดับการบริหารจัดการตนเอง เพื่อเสริมสร้างแรงยึดเหนี่ยวทางสังคมในสังคมสูงวัยสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ด้วยหลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติม เรื่อง สหวิทยาการผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อการใช้ชีวิตร่วมกันในสังคมสูงวัยอย่างมีคุณภาพ (คณะครุศาสตร์)
3. การยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ 4 มิติ ที่บูรณาการผู้เรียน สถานศึกษา ชุมชนและสังคมโดยใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติม เรื่อง การดูแลผู้สูงอายุที่สอดคล้องกับบริบทและวิถีชีวิต เพื่อพัฒนาความสามารถทางสังคมและการใช้ชีวิตร่วมกันในสังคมอย่างมีคุณภาพของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 (คณะครุศาสตร์) | |
| 35 | 2564 | ยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน ด้วยการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ | วิภารัศมิ์ โฆษิตานนท์
คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ | 1. การพัฒนาศักยภาพทรัพยากรการท่องเที่ยวและกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์)
2. กลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อส่งเสริม การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์)
3. การสร้างเครือข่ายความร่วมมือ ของภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อการจัดการและการให้บริการการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม ตำบลเข็กน้อย อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์) | |
| 36 | 2563 | การพัฒนาขนมกระยาสารทแบบบูรณาการ เพื่อขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชน ในรูปแบบการมีส่วนร่วมอย่างยั่งยืน จังหวัดเพชรบูรณ์ | ฐิติกานต์ แก้ววิเศษ
คณะครุศาสตร์ | 1. ปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชนขนมกระยาสารทในจังหวัดเพชรบูรณ์ โดยบูรณาการเทคนิคลำดับชั้นเชิงวิเคราะห์ (AHP) (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
2. การบูรณาการถ่ายทอดเทคโนโลยีแบบชุมชนมีส่วนร่วมโดยใช้เทคนิค KWL PLUS เพื่อขับเคลื่อนวิสาหกิจชุมชนอย่างยังยืน จังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะครุศาสตร์)
3. การออกแบบและสร้างเครื่องตัดกระยาสารท (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม) | |
| 37 | 2563 | การบูรณาการเทคโนโลยี เพื่อยกระดับขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตกล้วยอบไส้มะขามในจังหวัดเพชรบูรณ์ | หทัยนุช จันทร์ชัยภูมิ
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | 1. การออกแบบและสร้างเครื่องทอดกล้วยหิน (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
2. การพัฒนาชุดอุปกรณ์ลำเลียง เพื่อลดของเสียในกระบวนการผลิต (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
3. การใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้ง ในการผลิตกล้วยอบไส้มะขามเพื่อพัฒนาเป็นวัสดุชะลอการสุกของผลไม้ (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม) | |
| 38 | 2563 | การบูรณาการเพื่อยกระดับมาตรฐานกระบวนการผลิตมะขามเปรี้ยวอัดก้อนให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดเพชรบูรณ์ | ธนภัทร มะณีแสง
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | 1. การพัฒนาเครื่องอัดก้อนมะขามเปรี้ยวโดยใช้ระบบนิวแมติกส์สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปมะขามจังหวัดเพชรบูรณ์ (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
2. การพัฒนาระบบการควบคุมป้อนกลับในกระบวนการอบเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในมะขามเปรี้ยวและการศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการยืดอายุการเก็บรักษา (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
3. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษามะขามเปรี้ยวอัดก้อนเพื่อการส่งออก (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม) | |
| 39 | 2563 | การพัฒนาคุณภาพแก่นตะวันเพื่อสุขภาพในจังหวัดเพชรบูรณ์ | นุชจรี สิงห์พันธ์
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | 1. การออกแบบและสร้างเครื่องฝานแก่นตะวัน (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
2. การพัฒนาสื่อการเรียนรู้ด้วยรูปแบบอินโฟกราฟิก ชุด แก่นตะวัน พืชมหัศจรรย์สารพัดประโยชน์ สำหรับเกษตรกร (คณะครุศาสตร์)
3. ฤทธิ์ทางชีวภาพและพฤกษเคมี ของผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพรชงดื่มผสมผงแก่นตะวัน เพื่อพัฒนาสินค้าแปรรูปของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน (คณะครุศาสตร์)
4. การเพิ่มปริมาณอินนูลินสารสำคัญสำหรับสุขภาพในแก่นตะวัน (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม) | |
| 40 | 2563 | การพัฒนาระบบเกษตรสมัยใหม่เพื่อผลิตมะเดื่อฝรั่งแบบประณีต | ศิวดล แจ่มจำรัส
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | 1. การปลูกมะเดื่อฝรั่งภายใต้ระบบควบคุมปัจจัยการผลิต (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
2. การพัฒนาภาชนะบรรจุติดต้น เพื่อรักษาคุณภาพมะเดื่อฝรั่ง (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม)
3. การพัฒนาต้นแบบการเก็บถนอมและแปรรูปมะเดื่อฝรั่ง (คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม) | |