| รหัสโครงการวิจัย |
|
|---|
| ปีงบประมาณ |
2563
|
|---|
| ประเภทโครงการ |
|
|---|
| ประเภททุน |
ผ่านกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย |
การออกแบบและสร้างเครื่องตัดกระยาสารท
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย (EN) |
Design and Fabrication for Kanom Krayasart Cutting-Machine
|
|---|
| นักวิจัย |
|
|---|
| คณะ/หน่วยงาน |
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
|
|---|
| บทคัดย่อ |
การศึกษาวิจัยครั้งนี้คณะผู้วิจัยมีวัตถุประสงค์ที่จะทำการออกแบบและสร้างเครื่องตัดขนมกระยาสารท เพื่อทดสอบสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท และประเมินความคิดเห็นของผู้ใช้งานเครื่อง การทดสอบสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท ทางคณะผู้วิจัยได้ทำผลการทดสอบเพื่อหาสมรรถนะของเครื่องตัดขนมกระยาสารท โดยการทดสอบการทำงาน ประกอบด้วย การนำขนมกระยาสารทใส่ถาดอัดให้สม่ำเสมอ ป้อนเข้าไปยังช่องตัวกระแรกจากนั้นขับเคลื่อนส่งไปยังใบมีตัด แล้วหมุนกลับด้านเพื่อส่งไปยังใบมีตัดอีกด้าน จากนั้นบันทึกเวลาที่ได้ และผลการประเมินความคิดเห็นของผู้ใช้เครื่องตัดขนมกระยาสารท จำนวน 30 คน โดยภาพรวมทั้งหมด 4 ด้าน ประกอบด้วย การนำขนมกระยาสารทใส่ถาดอัดให้สม่ำเสมอ ป้อนเข้าไปยังช่องตัวกระแรกจากนั้นขับเคลื่อนส่งไปยังใบมีตัด แล้วหมุนกลับด้านเพื่อส่งไปยังใบมีตัดอีกด้าน จากนั้นบันทึกเวลาที่ได้ ด้านการออกแบบ ด้านความปลอดภัย ด้านความสะดวกในการใช้งาน และด้านผลผลิตที่ได้ อยู่ในเกณฑ์มาก ซึ่งมีค่าเฉลี่ยรวมเท่ากับ 4.44
This research study aims to design and fabrication for kanom krayasart cutting-machine. To test the performance of the kanom krayasart cutting-machine and evaluate the opinions of users of the device Performance test of kanom krayasart cutting-machine. The research team has done test results to find the performance of kanom krayasart cutting-machine. By testing the work consisted of bringing the kanom krayasart into a compressed tray evenly Feed it into the first slit, then drive it to the cutter blade. And turn it upside down to send it to the other side of the blade and then record the time And the evaluation of the opinions of the users of the kanom krayasart cutting, total of 30 people, including all four aspects, including the introduction of krayasart snacks into a compressed tray regularly. Feed it into the first slit, then drive it to the cutter blade. After turn it upside down to send it to the other side of the blade And then record the time design safety aspect ease of use and productivity very which has a total mean of 4.44
|
|---|
| คำสำคัญ |
ออกแบบ,เครื่องจักร,กระยาสารท,Design,Machine,Krayasart
|
|---|
| สถานะโครงการ |
ดำเนินการเสร็จสิ้น
|
|---|
| บทคัดย่อ |
|
|---|
| เล่มรายงาน |
|
|---|
| เปิดดู |
224 ครั้ง
|
|---|
| หมายเหตุ |
|
|---|
