| รหัสโครงการวิจัย |
|
|---|
| ปีงบประมาณ |
2563
|
|---|
| ประเภทโครงการ |
|
|---|
| ประเภททุน |
ผ่านกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย |
การออกแบบและสร้างเครื่องฝานแก่นตะวัน
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย (EN) |
Design and Fabrication for Jerusalew artchoke Machine
|
|---|
| นักวิจัย |
|
|---|
| คณะ/หน่วยงาน |
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
|
|---|
| บทคัดย่อ |
การออกแบบและการสร้างเครื่องหั่นแก่นตะวันเพื่อศึกษาประสิทธิภาพและประสิทธิผล เครื่องหั่นแก่นตะวันผลการวิจัยพบว่าแบบเครื่องหั่นแก่นตะวันแบบมีขนาด 31.3 X 21 X 58.4 เซนติเมตร โดยผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นต่อแบบงานด้านประสิทธิภาพ ขนาดหัวแก่นตะวันที่เหมาะสม คือ 2.5-3.4 เซนติเมตร องศาใบมีดที่ใช้ 17 องศา เหมาะสมที่สุด โดยหัวแก่นตะวันหนัก 1 กิโลกรัม ใช้เวลาในการทำงาน 61.9 วินาที โดยใช้ความเร็วรอบอยู่ที่ 310 รอบ/นาที ขนาดของแผ่นแก่นตะวันที่หั่นได้อยู่ระหว่าง 1-3 มิลลิเมตร ด้านประสิทธิผลผู้ใช้งานเครื่องหั่นแก่นตะวัน มีความพึงพอใจมากที่สุดโดยมีค่าเฉลี่ย 4.58 ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.48 เครื่องหั่นแก่นตะวันสามารถทำงานได้ตามข้อกำหนดที่ศึกษา
Design and construction of a core slicer for studying efficiency and effectiveness The result of the research shows that the model of Suntorn slicer with the size of 31.3 X 21 X 58.4 cm by experts has an opinion on the efficiency model. The suitable size of the core is 2.5-3.4 centimeters. The most suitable blade angle is 17 degrees. The palm kernel weight is 1 kilograms, takes 61.9 seconds to operate at a speed of 310 rev / min. The size of the sliced core is between 1-3 millimeters. Most satisfied with the average value of 4.58, standard deviation of 0.48.
|
|---|
| คำสำคัญ |
ออกแบบ,เครื่องจักร,แก่นตะวัน,Design,Machine,Jerusalew artchoke
|
|---|
| สถานะโครงการ |
ดำเนินการเสร็จสิ้น
|
|---|
| บทคัดย่อ |
|
|---|
| เล่มรายงาน |
|
|---|
| เปิดดู |
213 ครั้ง
|
|---|
| หมายเหตุ |
|
|---|
