[งานวิจัย] รัตนากร แสนทำพล
ทั้งหมด

#ปีงบฯโครงการวิจัยสัดส่วนร้อยละ
1ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย2566การสร้างระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยการบูรณาการและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณขยะของเสียจาก กระบวนการผลิตโกโก้ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]		40
2ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย2565การบูรณาการและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาดุก เชิงพาณิชย์ เพื่อเป็นอาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุในจังหวัดเพชรบูรณ์ ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]		70
3หัวหน้าโครงการ2568การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตไก่ Plant-Based Meat เพื่อสุขภาพ จากก้านเห็ดนางฟ้าที่เหลือทิ้งจากการตัดแต่งคุณภาพ ของกลุ่มเกษตรกรผู้เพาะเห็ดในจังหวัดเพชรบูรณ์ 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
4หัวหน้าโครงการ2567การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มฟังชั่นชาคอมบูฉะ จากเศษตัดแต่งคุณภาพของผักเคล เพื่อเป็นเครื่องดื่มสุขภาพสำหรับผู้สูงวัยในจังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
5หัวหน้าโครงการ2567การใช้ใบกัญชาเหลือทิ้งเพื่อลดต้นทุนการเลี้ยงไก่เนื้อของเกษตรกรรายย่อย
    [ประเภททุน : โครงการวิจัยเพื่อพัฒนาท้องถิ่น] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
6หัวหน้าโครงการ2566การเพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือทิ้งจากเปลือกหุ้มเมล็ดโกโก้คั่วเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มคอมบูฉะเพื่อสุขภาพ
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : รัตนากร แสนทำพล   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		100
7หัวหน้าโครงการ2565การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาดุกหยอง อาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : รัตนากร แสนทำพล   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		100
8หัวหน้าโครงการ2564การพัฒนาเพื่อเพิ่มศักยภาพทางด้านความปลอดภัยของอาหารจากผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกร บนพื้นฐานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
    [ประเภททุน : ทุนภายในคณะ] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
9หัวหน้าโครงการ2564การพัฒนาฟาร์มแพะนมต้นแบบอย่างครบวงจร เพื่อผลิตน้ำนมแพะที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
10หัวหน้าโครงการ2564การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคล ที่เหลือทิ้งจากการตัดแต่งคุณภาพ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		60
11ผู้ร่วมวิจัย2568การพัฒนาการเก็บรักษา การถนอม และการประยุกต์ใช้ไข่น้ำในผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : นุชจรี สิงห์พันธ์   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		20
12ผู้ร่วมวิจัย2568การใช้ประโยชน์จากแมลง black soldier fly (Hermetia illucens L.) ด้านการเกษตร ในท้องถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์อย่างยั่งยืน 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ธนภัทร วรปัสสุ   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		10
13ผู้ร่วมวิจัย2567การพัฒนากระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ Plant Based Protein จากไข่น้ำ
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : นุชจรี สิงห์พันธ์   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		20
14ผู้ร่วมวิจัย2567การพัฒนาระบบการจัดการโรงคัดบรรจุผลผลิตทางการเกษตรตามมาตฐานสินค้าเกษตรแบบมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้ปลูกผักอินทรีย์จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : นุชจรี สิงห์พันธ์   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		20
15ผู้ร่วมวิจัย2565การใช้หนอนแมลงวันลายสดเสริมอาหาร เม็ดสำเร็จรูปในการเลี้ยงลูกปลาดุก
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ณัฐรินทร์ ศิริรัตนนันท์   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		40
16ผู้ร่วมวิจัย2564การผลิตกระดาษทำมือจากเปลือกโกโก้เหลือทิ้งสำหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : กฤษณา เกตุคำ   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		20
17ผู้ร่วมวิจัย2564การสกัดสีย้อมผ้าจากเปลือกหุ้มผลโกโก้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเศษเหลือทิ้งทางการเกษตร สาหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : อภิชาติ สุวรรณชื่น   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		20