รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ
2567
ประเภทโครงการ
โครงการวิจัยเดี่ยว
ประเภททุน
แหล่งทุนภายนอก (สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) - งบประมาณภายนอก)
ชื่อโครงการวิจัย
การพัฒนากระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ Plant Based Protein จากไข่น้ำ
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
Development of Production Process and Plant Based Protein Products of Water Meal (Wolfffio anhizal L. Wimm)
นักวิจัย
1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นุชจรี สิงห์พันธ์ (หัวหน้าโครงการ)
2. อาจารย์รัตนากร แสนทำพล (ผู้ร่วมวิจัย)
3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์นิสิต องอาจ (ผู้ร่วมวิจัย)
คณะ/หน่วยงาน
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
บทคัดย่อ
คำสำคัญ
สถานะโครงการ
อยู่ระหว่างดำเนินการ
บทคัดย่อ
--
เล่มรายงาน
--
เปิดดู
119 ครั้ง
หมายเหตุ
โครงการวิจัยย่อย ภายใต้แผนงานวิจัย การบริหารจัดการ RAIN for Food Valley : Lower North Economic Corridor ประจำปี 2567, มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์

เอกสารเพิ่มเติม
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ผลลัพธ์
#ไฟล์เอกสารรายละเอียด
1 บันทึกอ้างอิง  (โหลด : 52 ครั้ง)