| 1 | ปี พ.ศ. 2568 | Development of Shredded Catfish as a Health Food Product for the Elderly
[กลุ่มสาขา : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
[แหล่งตีพิมพ์ : Recent Science and Technology, 7(1), 263980. 2025 E-ISSN: 3057-0786 (ฐานข้อมูล TCI กลุ่มที่ 1)] | |
| 2 | ปี พ.ศ. 2566 | กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาดุกหยอง
[กลุ่มสาขา : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
[แหล่งตีพิมพ์ : เลขที่คำขอ 2303000813. วันที่รับคำขอ 22 มีนาคม 2566.] | |
| 3 | ปี พ.ศ. 2566 | สูตรผลิตภัณฑ์ปลาดุกหยอง
[กลุ่มสาขา : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
[แหล่งตีพิมพ์ : เลขที่คำขอ 2303000814. วันที่รับคำขอ 22 มีนาคม 2566.] | |
| 4 | ปี พ.ศ. 2566 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคลที่เหลือทิ้ง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์
[กลุ่มสาขา : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
[แหล่งตีพิมพ์ : วารสารวิชาการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, 18(1), 157-172. มกราคม-มิถุนายน 2566 P-ISSN: 1686-4409 E-ISSN: 2651-1207] | |