[งานวิจัย] วิลาสินี ดีปัญญา
ทั้งหมด

#ปีงบฯโครงการวิจัยสัดส่วนร้อยละ
1หัวหน้าโครงการ2568ผลของกรรมวิธีการผลิตต่อคุณภาพไซรัป อินทผาลัม 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		70
2หัวหน้าโครงการ2567ผลของการทำแห้งต่อปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของชาดอกกาแฟ
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
3หัวหน้าโครงการ2562ผลของสภาวะการเอนแคปซูเลชันโดยการทำแห้งแบบพ่นฝอยน้ำสกัดกระชายดำ
    [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		100
4หัวหน้าโครงการ2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวพญาลืมแกงเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนอำเภอน้ำหนาว จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : สร้าง สะสมองค์ความรู้ที่มีศักยภาพ] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : ชาญชัย สุขสกุล   คณะวิทยาการจัดการ]		100
5หัวหน้าโครงการ2557การผลิตขนมขบเคี้ยวจากบัวบกเพื่อส่งเสริมการบริโภคบัวบกในเด็ก
    [ประเภททุน : พิจารณาผ่าน วช.] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : อมลณัฐ ฉัตรตระกูล   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		100
6หัวหน้าโครงการ2556การพัฒนาผลิตภัณฑ์เมี่ยงคำข้าวลืมผัว
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
7หัวหน้าโครงการ2555การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่น้ำแผ่น
    [ประเภททุน : พิจารณาผ่าน วช.] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : อมลณัฐ ฉัตรตระกูล   คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]		100
8หัวหน้าโครงการ2554การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเขี้ยวจากข้าวเคลือบปรุงแต่งกลิ่นรส
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
9หัวหน้าโครงการ2553การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่ง เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
10หัวหน้าโครงการ2553การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและความพึงพอใจของนักศึกษาที่เรียนรู้ เรื่อง หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP) วิชา สุขาภิบาลโรงงานอุตสาหกรรมอาหารด้วยการเรียนแบบซิปปา
    [ประเภททุน : การเรียนการสอน] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
11หัวหน้าโครงการ2552การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาโยเต้แผ่นปรุงรส
    [ประเภททุน : เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ พัฒนาสถาบันฯ] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
12หัวหน้าโครงการ2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่มะขาม
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]		100
13ผู้ร่วมวิจัย2568การผลิตแป้งจากเมล็ดกัญชงด้วยกระบวนการอบแห้งแบบสุญญากาศ เพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ขนิษฐา ศรีนวล   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		10
14ผู้ร่วมวิจัย2568การคัดแยกเชื้อแบคทีเรียชอบเค็ม และการประยุกต์ใช้ในการหมักน้ำปรุงรสจากผักสะทอนเพื่อสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจอย่างสร้างสรรค์ 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ธนาวรรณ สุขเกษม   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		10
15ผู้ร่วมวิจัย2567การจัดการห่วงโซ่คุณค่ามะขามเปรี้ยว และการเพิ่มมูลค่ามะขามเปรี้ยวแปรรูปคุณภาพสูงในจังหวัดเพชรบูรณ์ เพื่อยกระดับความสามารถในการแข่งขัน
    [ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ปิยะวัน เพชรหมี   คณะวิทยาการจัดการ]		5
16ผู้ร่วมวิจัย2562การศึกษาผลของกระบวนการห่อหุ้มต่อความคงตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตรพื้นที่เขาค้อ
    [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] [แผนงานวิจัย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		10
17ผู้ร่วมวิจัย2559การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากสตรอว์เบอร์รี
    [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		40
18ผู้ร่วมวิจัย2556การพัฒนาศักยภาพการตลาดเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่เครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในจังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พิจารณาผ่าน วช.] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ชาญชัย สุขสกุล   คณะวิทยาการจัดการ]		10