รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
207949
ปีงบประมาณ
2568
ประเภทโครงการ
โครงการวิจัยเดี่ยว
ประเภททุน
พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อโครงการวิจัย
ผลของกรรมวิธีการผลิตต่อคุณภาพไซรัป อินทผาลัม 
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
นักวิจัย
1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิลาสินี ดีปัญญา (หัวหน้าโครงการ)
2. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนาวรรณ สุขเกษม (ผู้ร่วมวิจัย)
3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา (ผู้ร่วมวิจัย)
4. อาจารย์ขนิษฐา ศรีนวล (ผู้ร่วมวิจัย)
คณะ/หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทคัดย่อ
คำสำคัญ
สถานะโครงการ
อยู่ระหว่างดำเนินการ
บทคัดย่อ
--
เล่มรายงาน
--
เปิดดู
23 ครั้ง
หมายเหตุ