| 1 | หัวหน้าโครงการ | 2568 | การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอพื้นเมืองเพื่อเพิ่มมูลค่าบนฐานคิดเศรษฐกิจฐานราก : กรณีศึกษาผ้าแพไส้ปลาไหล บ้านวังร่อง ตำบลห้วยไร่ อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 100 |
| 2 | หัวหน้าโครงการ | 2567 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผ้าขิดยกดอก บ้านวังร่อง ตำบลห้วยไร่ อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ ด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 100 |
| 3 | หัวหน้าโครงการ | 2566 | การออกแบบผลิตภัณฑ์ผ้ามัดย้อมจากเปลือกโกโก้แห้งโดยใช้เทคนิคชิโบริ
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
[ผู้อำนวยการแผนฯ : รัตนากร แสนทำพล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 100 |
| 4 | หัวหน้าโครงการ | 2566 | การออกแบบลวดลายผ้าขิดยกดอกประจำจังหวัดเพชรบูรณ์: กรณีศึกษาดอกไม้ประจำจังหวัดเพื่อนำมาใช้ ในการออกแบบลวดลายผ้า
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
[ผู้อำนวยการแผนฯ : ชัยณรงค์ ขันผนึก คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี] | 100 |
| 5 | หัวหน้าโครงการ | 2565 | การออกแบบและสร้างลวดลายบนผืนผ้าด้วยการมัดหมี่ เพื่อบ่งบอกถึงความเป็นอัตลักษณ์ประจำถิ่นของตำบลโคกปรง อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 100 |
| 6 | หัวหน้าโครงการ | 2565 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้าปรุงรส จากเศษเหลือทิ้งของปลาดุก
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
[ผู้อำนวยการแผนฯ : รัตนากร แสนทำพล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 100 |
| 7 | หัวหน้าโครงการ | 2565 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้ามัดย้อมจากเปลือกกะลาแมคคาเดเมีย
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
[ผู้อำนวยการแผนฯ : ธงชัย เครือผือ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 100 |
| 8 | หัวหน้าโครงการ | 2564 | การสกัดสีย้อมผ้าจากเปลือกหุ้มผลโกโก้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับเศษเหลือทิ้งทางการเกษตร สาหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 60 |
| 9 | หัวหน้าโครงการ | 2564 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเศษผ้าซิ่นคั่นฝ้ายของกลุ่มทอผ้าพื้นบ้าน ตำบลบ้านติ้ว อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : พัฒนานวัตกรรมเพื่อพัฒนาเชิงพื้นที่] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 100 |
| 10 | หัวหน้าโครงการ | 2564 | การศึกษาวัฒนธรรมการกินน้ำพริกของตำบลนางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : ทุนภายในคณะ] [โครงการวิจัยเดี่ยว] | 100 |
| 11 | ผู้ร่วมวิจัย | 2567 | การจัดการห่วงโซ่คุณค่าธุรกิจผ้าทอพื้นถิ่นอัตลักษณ์เมืองมรดกโลกอำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ และพื้นที่เชื่อมโยงเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
[หัวหน้าโครงการฯ : ปิยะวัน เพชรหมี คณะวิทยาการจัดการ] | 2 |
| 12 | ผู้ร่วมวิจัย | 2566 | การสร้างระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยการบูรณาการและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณขยะของเสียจาก กระบวนการผลิตโกโก้ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]
[หัวหน้าโครงการฯ : รัตนากร แสนทำพล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 30 |
| 13 | ผู้ร่วมวิจัย | 2566 | การยกระดับและเพิ่มมูลค่าผ้าพื้นบ้าน จังหวัดเพชรบูรณ์ด้วยคณิตศาสตร์และนวัตกรรมดิจิทัล เพื่อสร้างความเข้มแข็งเศรษฐกิจฐานรากของขุมชน
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]
[หัวหน้าโครงการฯ : ชัยณรงค์ ขันผนึก คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี] | 15 |
| 14 | ผู้ร่วมวิจัย | 2565 | การออกแบบและสร้างเครื่องกรอกข้าวหลามแบบพกพาสำหรับกระบวนการผลิตข้าวหลามในจังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
[หัวหน้าโครงการฯ : ธงชัย เครือผือ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 10 |
| 15 | ผู้ร่วมวิจัย | 2565 | การบูรณาการและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาดุก เชิงพาณิชย์ เพื่อเป็นอาหารสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุในจังหวัดเพชรบูรณ์ ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]
[หัวหน้าโครงการฯ : รัตนากร แสนทำพล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 10 |
| 16 | ผู้ร่วมวิจัย | 2565 | การพัฒนาศักยภาพผลิตผลทางการเกษตรสำหรับเพิ่มมูลค่าเศษเหลือจากกระบวนการผลิตอุตสาหกรรม แมคคาเดเมียจังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [แผนงานวิจัย]
[หัวหน้าโครงการฯ : ธงชัย เครือผือ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 15 |
| 17 | ผู้ร่วมวิจัย | 2564 | การผลิตกระดาษทำมือจากเปลือกโกโก้เหลือทิ้งสำหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มโกโก้นางั่ว
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
[หัวหน้าโครงการฯ : กฤษณา เกตุคำ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 20 |
| 18 | ผู้ร่วมวิจัย | 2564 | การสร้างมูลค่าผลิตภัณฑ์ขัดผิวจากรกมะขามเหลือทิ้งสำหรับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มดวงทอง จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
[หัวหน้าโครงการฯ : ธงชัย เครือผือ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 20 |
| 19 | ผู้ร่วมวิจัย | 2564 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากผักเคล ที่เหลือทิ้งจากการตัดแต่งคุณภาพ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอเพียงก็เพียงพอ จังหวัดเพชรบูรณ์
[ประเภททุน : แหล่งทุนภายนอก] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
[หัวหน้าโครงการฯ : รัตนากร แสนทำพล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม] | 20 |