| ชื่อโครงการวิจัย (EN) |
Design and development of native textile products to add value on the foundation economy : Case study of Pha Phrae Sai Pla Lai, Ban Wang Rong, Huai Rai Subdistrict, Lom Sak District, Phetchabun Province
|
|---|
| บทคัดย่อ |
การวิจัยเรื่อง “การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอพื้นเมืองเพื่อเพิ่มมูลค่าบนฐานคิดเศรษฐกิจฐานราก : กรณีศึกษาผ้าแพรไส้ปลาไหล บ้านวังร่อง ตำบลห้วยไร่ อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์” มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอพื้นเมืองจากผ้าแพรไส้ปลาไหล เพื่อเพิ่มมูลค่าบนฐานคิดเศรษฐกิจฐานราก และ (2) ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพื่อประยุกต์ใช้ในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากของชุมชนอย่างยั่งยืน ซึ่งการวิจัยดำเนินการเป็น 6 ระยะ ได้แก่ การศึกษาความต้องการของผู้บริโภค การออกแบบผลิตภัณฑ์ การประเมินต้นแบบโดยผู้เชี่ยวชาญ การปรับปรุงพัฒนาผลิตภัณฑ์ฉบับสมบูรณ์ การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภค และการถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยระยะที่ 1 และระยะที่ 5 จำนวน 300 คน ได้มาจากการสุ่มแบบหลายขั้นตอน เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบสอบถามความต้องการและแบบสอบถามความพึงพอใจ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน
ผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคมีความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีรูปแบบร่วมสมัย สามารถใช้งานได้จริง และมีราคาที่เหมาะสม ผลการออกแบบสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจำนวน 3 ประเภท ได้แก่ กระเป๋าถือทรงช้อปปิ้งแบล็ค หมอนอิง และพวงกุญแจ ผลการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญอยู่ในระดับดีถึงดีมาก และผลการศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคโดยรวมอยู่ในระดับมาก โดยกระเป๋าถือมีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจสูงสุด
การถ่ายทอดองค์ความรู้ส่งผลให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสามารถผลิตต้นแบบได้ด้วยตนเอง มีแนวทางกำหนดราคาที่เหมาะสมกับต้นทุน และมีความมั่นใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ อันเป็นการเพิ่มมูลค่าให้ผ้าแพรไส้ปลาไหลและเสริมสร้างความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากในระดับชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม
This research entitled “Design and Development of Indigenous Textile Products to Add Value Based on the Grassroots Economy Concept: A Case Study of Phrae Sai Pla Lai Fabric, Ban Wang Rong, Huai Rai Subdistrict, Lom Sak District, Phetchabun Province” aimed to (1) design and develop indigenous textile products from Phrae Sai Pla Lai fabric in order to add value based on the grassroots economy concept, and (2) transfer knowledge on product design and development to a community enterprise group for sustainable grassroots economic development. The research was conducted in six phases: consumer needs assessment, product design, expert evaluation of prototypes, product refinement and final development, consumer satisfaction evaluation, and knowledge transfer to the community. The sample groups in Phase 1 and Phase 5 consisted of 300 respondents selected through multistage sampling. Research instruments included a needs assessment questionnaire and a satisfaction questionnaire. Data were analyzed using frequency, percentage, mean, and standard deviation.
The findings revealed that consumers preferred contemporary designs, practical usability, and reasonable pricing. Three prototype products were successfully developed: a shopping tote bag, a cushion cover, and a keychain. Expert evaluation results were at a good to very good level. Overall consumer satisfaction was at a high level, with the tote bag receiving the highest mean score.
The knowledge transfer process enabled the community enterprise members to understand systematic product development, produce complete prototypes independently, and determine appropriate pricing based on actual costs. The project effectively enhanced the value of Phrae Sai Pla Lai fabric and strengthened the grassroots economy at the community level in a concrete and sustainable manner.
|
|---|
| คำสำคัญ |
ผ้าแพรไส้ปลาไหล,การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์,เศรษฐกิจฐานราก,วิสาหกิจชุมชน,การเพิ่มมูลค่า,Phrae Sai Pla Lai fabric,Product design and development,Grassroots economy,Community enterprise,Value addition
|
|---|
