[งานวิจัย] ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา

#ปีงบฯโครงการวิจัยสัดส่วนร้อยละ
1ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย2558การพัฒนาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวมะม่วงน้ำดอกไม้และปรับปรุงคุณภาพเพื่อเพิ่มศักยภาพการส่งออก
    [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] [แผนงานวิจัย]
40
2หัวหน้าโครงการ2567ผลของการเลิกสูบบุหรี่ในนักศึกษาที่บำบัดด้วยวิธีการให้คำปรึกษาร่วมกับการใช้ยาอมหญ้าดอกขาว ในสถาบันอุดมศึกษา จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
3หัวหน้าโครงการ2566การยกระดับมาตรฐานการผลิต และการเพิ่มศักยภาพการแปรรูปจิ้งหรีด เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาชีพของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงจิ้งหรีด จังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
4หัวหน้าโครงการ2562ผลของการห่อหุ้มต่อสมบัติของน้ำมัน อะโวกาโด
    [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
100
5หัวหน้าโครงการ2559ผลของการแปรรูปต่อสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวเหนียวดำสำเร็จรูปบรรจุถุงรีทอร์ต
    [ประเภททุน : สร้าง สะสมองค์ความรู้ที่มีศักยภาพ] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
6หัวหน้าโครงการ2558ผลของการใช้ฟิล์มบริโภคได้ร่วมกับการบรรจุภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อการยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้
    [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
70
7หัวหน้าโครงการ2557การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่นจากข้าวเหนียวดำสายพันธุ์ลืมผัว
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
8หัวหน้าโครงการ2555ผลของการเติมสารไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของแป้งก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูป
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
9หัวหน้าโครงการ2554การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรู้โดยใช้บทเรียนคอมพิวเตอร์ช่วยสอน เรื่องเคมีนิวเคลียร์ของนักศึกษาสาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ ชั้นปีที่ 1 มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : การเรียนการสอน] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
10หัวหน้าโครงการ2553การพัฒนาสูตรผงหมักสำหรับไก่ย่าง
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
11หัวหน้าโครงการ2553การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและความพึงพอใจของนักศึกษาที่เรียนรู้ชนิดของอาหารหมัก วิชา อุตสาหกรรมการหมักด้วยการเรียนแบบซิปปา
    [ประเภททุน : การเรียนการสอน] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
12ผู้ร่วมวิจัย2568การผลิตแป้งจากเมล็ดกัญชงด้วยกระบวนการอบแห้งแบบสุญญากาศ เพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ขนิษฐา ศรีนวล   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
5
13ผู้ร่วมวิจัย2568ผลของกรรมวิธีการผลิตต่อคุณภาพไซรัป อินทผาลัม 
    [ประเภททุน : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
    [หัวหน้าโครงการฯ : วิลาสินี ดีปัญญา   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
10
14ผู้ร่วมวิจัย2562การศึกษาผลของกระบวนการห่อหุ้มต่อความคงตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตผลทางการเกษตรพื้นที่เขาค้อ
    [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] [แผนงานวิจัย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
10
15ผู้ร่วมวิจัย2558การผลิตฟิล์มบริโภคได้จากเปลือกข้าวโพดเคลือบผิวมะม่วงน้ำดอกไม้
    [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : กฤติกา บูรณโชคไพศาล   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
30