รหัส : 207813

การออกแบบและพัฒนาเครื่องผ่าไม้ไก่ย่าง เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ อำเภอวิเชียรบุรีจังหวัดเพชรบูรณ์

เอราวัณ ชาญพหล และคณะ

รหัส : 207812

การออกแบบและสร้างเครื่องขอดเกล็ดปลา แบบปรับองศาได้ ของกลุ่มปลาร้าแปรรูป บ้านลำพาด ตำบลวังท่าดี อำเภอหนองไผ่ จังหวัดเพชรบูรณ์ 

นรัตว์ รัตนวัย และคณะ

รหัส : 207811

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ จากโมโรเฮยะของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านน้ำคำพัฒนา อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ 

ชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร

รหัส : 207810

การปรับปรุงกระบวนการผลิตข้าวเหนียวดำ ลืมผัวให้ทันสมัยด้วยเทคโนโลยีเกษตรแม่นยำและ ระบบสารสนเทศในพื้นที่เกษตรกรรม ตำบลริมสีม่วง อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์

ณัฐพล ภู่ระหงษ์ และคณะ

รหัส : 207809

การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเส้นใยต้นโมโรเฮยะเหลือทิ้งของเกษตรกรจังหวัดเพชรบูรณ์

นิรุต ขันทรี

รหัส : 207808

การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตไก่ Plant-Based Meat เพื่อสุขภาพ จากก้านเห็ดนางฟ้าที่เหลือทิ้งจากการตัดแต่งคุณภาพ ของกลุ่มเกษตรกรผู้เพาะเห็ดในจังหวัดเพชรบูรณ์ 

รัตนากร แสนทำพล

รหัส : 207807

การพัฒนาการเก็บรักษา การถนอม และการประยุกต์ใช้ไข่น้ำในผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช 

นุชจรี สิงห์พันธ์ และคณะ

รหัส : 207806

การออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์สิ่งทอพื้นเมืองเพื่อเพิ่มมูลค่าบนฐานคิดเศรษฐกิจฐานราก : กรณีศึกษาผ้าแพไส้ปลาไหล บ้านวังร่อง ตำบลห้วยไร่ อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ 

อภิชาติ สุวรรณชื่น

รหัส : 207805

พัฒนาความรู้บุคลากรทางการศึกษา เรื่องการบริหารสัญญางานก่อสร้าง ในเขตพื้นที่การศึกษา ขั้นพื้นฐานจังหวัดเพชรบูรณ์

เดชา ด้วงมาก และคณะ

รหัส : 207804

คุณค่าทางโภชนะและสมรรถภาพการเจริญ เติบโตของแพะขุนที่เลี้ยงด้วยเปลือกทุเรียนหมักยีสต์ และแบคทีเรียกรดแลคติก 

ธรรมศาสตร์ จันทรัตน์ และคณะ