[งานวิจัย] ตรีชฎา อุทัยดา

#ปีงบฯโครงการวิจัยสัดส่วนร้อยละ
1หัวหน้าโครงการ2564การวิเคราะห์คุณสมบัติเชิงหน้าที่ในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำนมถั่วขาวผสมแป้งกล้วย
    [ประเภททุน : งบประมาณส่วนตัว] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
35
2หัวหน้าโครงการ2563กระบวนการผลิตโจ๊กข้าวกึ่งสำเร็จรูปผสมผลผลิตพลอยได้จากการเพาะเห็ดดั่งเช่าสีทอง
    [ประเภททุน : งบประมาณส่วนตัว] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
35
3หัวหน้าโครงการ2559การศึกษากระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูสู่เชิงพาณิชย์
    [ประเภททุน : สร้าง สะสมองค์ความรู้ที่มีศักยภาพ] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
4หัวหน้าโครงการ2558การประเมินคุณค่าทางโภชนาการในกระยาสารทจากข้าวกล้องพญาลืมแกงงอก
    [ประเภททุน : พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
5หัวหน้าโครงการ2556การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมลูกหม่อน
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
6หัวหน้าโครงการ2554การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเพื่อสุขภาพ จากผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น
    [ประเภททุน : ทั่วไป] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
7หัวหน้าโครงการ2554การประเมินศักยภาพของพื้นที่ชุ่มน้ำในจังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : สกอ.] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [ผู้อำนวยการแผนฯ : พวงผกา แก้วกรม   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
70
8หัวหน้าโครงการ2553การประเมินความพึงพอใจของนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ชั้นปีที่ 3 ที่มีต่อรูปแบบการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญในรายวิชา เทคโนโลยีนม และผลิตภัณฑ์ กรณี : การผลิตผลิตภัณฑ์นม
    [ประเภททุน : การเรียนการสอน] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
9หัวหน้าโครงการ2552การพัฒนาวุ้นผงเครือหมาน้อยเพื่อสุขภาพ
    [ประเภททุน : เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ พัฒนาสถาบันฯ] [โครงการวิจัยเดี่ยว]
100
10ผู้ร่วมวิจัย2562ผลของสภาวะอบแห้งแบบพ่นฝอยต่อคุณลักษณะทางกายภาพของน้ำเสาวรสผง
    [ประเภททุน : เพื่อสร้างองค์ความรู้พื้นฐานของประเทศ] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : ขนิษฐา ศรีนวล   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
30
11ผู้ร่วมวิจัย2558การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพข้าวไร่ลืมผัวสำหรับผู้สูงอายุเพื่อเศรษฐกิจชุมชน
    [ประเภททุน : สร้าง สะสมองค์ความรู้ที่มีศักยภาพ] [ชุดโครงการวิจัยย่อย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : รุจิรา คุ้มทรัพย์   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
20
12ผู้ร่วมวิจัย2554โครงการบูรณาการบริหารจัดการพื้นที่ชุ่มน้ำในจังหวัดเพชรบูรณ์
    [ประเภททุน : สกอ.] [แผนงานวิจัย]
    [หัวหน้าโครงการฯ : พวงผกา แก้วกรม   คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
10