รายละเอียดโครงการวิจัยเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์นักเก็ตไก่ Plant-Based Meat เพื่อสุขภาพ จากก้านเห็ดนางฟ้าที่เหลือทิ้งจากการตัดแต่งคุณภาพ ของกลุ่มเกษตรกรผู้เพาะเห็ดในจังหวัดเพชรบูรณ์ (Development of Healthy Plant-Based Meat Chicken Nuggets from Mushroom Stalks Leftover from Trimming of Mushroom Farmers in Phetchabun Province)

#	ปี พ.ศ.	หน่วยงานที่นำไปใช้ประโยชน์	ที่อยู่หน่วยงาน	#
1	2569	วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพเพาะเห็ดธารทิพย์	ต.บุ่งน้ำเต้า อ.หล่มสัก จ.เพชรบูรณ์