[ตีพิมพ์เผยแพร่] 2562 : การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวพันธุ์พื้นเ...ที่ปลูกในจังหวัดเพชรบูรณ์
ทั้งหมด

#ชื่อผลงานการตีพิมพ์ผู้นำเสนอผลงานวันที่นำเสนอ#
1ปี พ.ศ. 2564 ผลของกรรมวิธีการหุงต่อปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกในจังหวัดเพชรบูรณ์
  [กลุ่มสาขา : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
  [แหล่งตีพิมพ์ : PSRU Journal of Science and Technology, 6(3), 135-146. P-ISSN: 2465-5112 E-ISSN: 2672-9741]		ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศศิธร แท่นทอง
  [คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]		2021-09-01