[2561] ออกแบบและพัฒนาเครื่องแล่ปลาเพื่อแปรรูป ปลาน้ำจืด โดยการเชื่อมโยงเทคโนโลยีร่วมกับภูมิปัญญาชาวบ้าน : กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากปลาน้ำจืดในจังหวัดเพชรบูรณ์

ประเภท : เพื่อแก้ปัญหาหรือสร้างความเข้มแข็ง

โดย วิทยา หนูช่างสิงห์ [คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]

วันที่ 31 ธันวาคม 2561

โดย อาจารย์นรัตว์ รัตนวัย

สาขาวิชาวิศวกรรมการผลิตและการจัดการ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์

ต.สะเดียง อ.เมืองเพชรบูรณ์ จ.เพชรบูรณ์