1. การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงสาธารณะ
2. การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์

การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์และพัฒนาชุมชนในเชิงสาธารณะ
- งานวิจัยเรื่องการแยกและจักจำแนกยีสต์จากผลไม้เหลือทิ้งในท้องถิ่น ถือเป็นแนวทางสำคัญในการสร้างองค์ความรู้ด้านทรัพยากรชีวภาพ และสามารถนำไปใช้ประโยชน์เชิงสาธารณะได้อย่างกว้างขวางโดยเฉพาะในพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลบ้านโคก อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์ ซึ่งมีทรัพยากรทางเกษตรหลากหลาย การนำผลไม้เหลือทิ้งมาใช้เป็นแหล่งคัดแยกยีสต์ ไม่เพียงช่วยลดปริมาณขยะอินทรีย์และปัญหาสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นการเปลี่ยนของเสียให้กลายเป็ยทรัพยากรที่มีคุณค่า สามารถจัดทำเป็นฐานข้อมูลยีสต์ท้องถิ่น เพื่อใช้เป็นแหล่งเรียนรู้สำหรับชุมชน สถานศึกษา และหน่วยงานต่างๆ อันจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาทักษะด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพให้กับคนในพื้นที่

การนำไปใช้ประโยชน์และพัฒนาชุมชนในเชิงพาณิชย์
- งานวิจัย และพัฒนานวัตกรรม เรื่อง "การแยกและจัดจำแนกยีสต์จากผลไม้ที่เหลือทิ้งในท้องถิ่นเพื่อเป็นหลักฐานข้อมูลทางทรัพยากรชีวภาพสู่การพัฒนาเศรษฐกิจฐานชีวภาพของชุมชน และแนวทางการนำมาใช้ประโยชน์" เพื่อนำมาต่อยอดเชิงเศรษฐกิจ โดยสามารถนำองค์ความรู้จากการคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ไปพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เช่น เครื่องดื่มหมัก น้ำส้มสายชู หรือผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป ซึี่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงสามารถพัฒนาเป็นหัวเชื้อยีสต์ท้องถิ่นสำหรับจำหน่ายหรือใช้ในภาคเกษตรเพื่อช่วยเร่งกระบวนการหมักและปรับปรุงดิน ลดการพึ่งพาสารเคมี นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ ด้านสุขภาพและความงาม ซึ่งเป็นสินค้ามูลค่าสูงและมีแนวโน้มเติบโตในตลาด
สำหรับการพัฒนาในระดับชุมชน ตำบลบ้านโคกสามารถนำองค์ความรู้ดังกล่าวไปสร้างแบรนด์สินค้าเชิงชีวภาพที่มีอัตลักษณ์ท้องถิ่น เชื่อมโยงกับผลไม้เด่นในพื้นที่ พร้อมทั้งพัฒนาเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและการเรียนรู้ด้านชีวภาพ เพื่อสร้างรายได้เสริมให้กับชุมชน อีกทั้งยังสามารถพัฒนาห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่เกษตรกร ผู้แปรรูป ไปจนถึงผู้จำหน่าย เพื่อให้เกิดการกระจายรายได้อย่างทั่วถึง

13 ครั้ง

ดาวน์โหลด จำนวนดาวน์โหลด : 6 ครั้ง

เป็นไปตามเกณฑ์การประกันคุณภาพการศึกษาฯ