รายละเอียดข้อมูลการนำไปใช้ประโยชน์
โครงการวิจัย
ประเภท : พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
โดย นรัตว์ รัตนวัย [คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม]
หน่วยงานที่นำประโยชน์
วันที่ 18 สิงหาคม 2569
โดย คำเบ้า สิงห์ที
กลุ่มปลาร้าแปรรูป บ้านลำพาด
ต.วังท่าดี อ.หนองไผ่ จ.เพชรบูรณ์
การนำไปใช้ประโยชน์
1. การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
รายละเอียดการนำไปใช้ประโยชน์
การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
- โครงการวิจัยเรื่อง การออกแบบและสร้างเครื่องขอดเกล็ดปลาแบบปรับองศาได้ของกลุ่มปลาร้าแปร รูป ได้นำมาใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์กับกลุ่มแปรรูปปลาร้า บ้านลำพาด ตำบลวังท่าดี อำเภอหนองไผ่ โดย การนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีต้นแบบไปใช้ประโยชน์ลดเวลาในการขอดเกล็ดปลา ลดความเมื่อยล้า และเพิ่ม ประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต ที่เกิดขึ้นจากการลงทุนวิจัยและนวัตกรรม 
เปิดอ่าน
21 ครั้ง
เอกสาร
ดาวน์โหลด จำนวนดาวน์โหลด : 10 ครั้ง
หมายเหตุ
เป็นไปตามเกณฑ์การประกันคุณภาพการศึกษาฯ