2566 / 2565 / 2566

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

การออกแบบและสร้างเครื่องแล่ปลาแบบใบมีดคู่สำหรับธุรกิจชุมชน

[2561] ออกแบบและพัฒนาเครื่องแล่ปลาเพื่อแปรรูป ปลาน้ำจืด โดยการเชื่อมโยงเทคโนโลยีร่วมกับภูมิปัญญาชาวบ้าน : กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจแปรรูปผลิตภัณฑ์ จากปลาน้ำจืดในจังหวัดเพชรบูรณ์

1. อาจารย์วิทยา หนูช่างสิงห์ (ผู้เขียนหลัก)

วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์, 7(1), 61-77.
มกราคม-กรกฎาคม 2566
P-ISSN: 2774-0838
E-ISSN: 2774-0757

--

--

1 มกราคม 2566

4,000 บาท

0.60

ดาวน์โหลด   ดาวน์โหลด 23 ครั้ง

ฐานข้อมูล TCI กลุ่มที่ 2