2558

โครงการวิจัยเดี่ยว

พัฒนาชุมชนและท้องถิ่น

ผลการเสริมแคลเซียมบิวทีเรทในอาหารต่อการเจริญเติบโตของลูกสุกรหย่านม

Effects of Calcium Butyrate Supplementation in Diet on Growth in Weaned Pigs.

1. อาจารย์จันทร์จิรา โต๊ะขวัญแก้ว (หัวหน้าโครงการ)
2. อาจารย์พิพัฒน์ ชนาเทพาพร (ผู้ร่วมวิจัย)

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม

การทดลองนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาการเจริญเติบโตของสุกรระยะหย่านมที่ได้รับการเสริมแคลเซียมบิวทีเรท และสารผสมระหว่างแคลเซียมบิวทีเรทและแคลเซียมแลคเตทในอาหารโดยใช้สุกรลูกผสมสามสายพันธุ์ (ลาร์จxแลนด์เรซxดูรอคเจอร์ซี่) คละเพศอายุ 4 สัปดาห์ จำนวน 60 ตัว ใช้แผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ โดยสุ่มแบ่งสุกรหย่านมออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 5 ซ้ำ 4 ซ้ำละ 4 ตัว สุกรกลุ่มที่ 1 ให้กินอาหารที่ไม่เสริมสารใดๆ สุกรกลุ่มที่ 2 ให้กินอาหารที่ผสมกับแคลเซียมบิวทีเรทปริมาณ 1 กิโลกรัมต่อตันอาหาร และสุกรกลุ่มที่ 3 ให้กินอาหารที่ผสมกับสารผสมระหว่างแคลเซียมบิวทีเรทและแคลเซียมแลคเตทปริมาณ 2 กิโลกรัมต่อตันอาหาร ทำการชั่งน้ำหนักตัว และเก็บข้อมูลปริมาณอาหารที่กินในแต่ละสัปดาห์ เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์

ผลการทดลองพบว่า สุกรในกลุ่มนี้ที่กินอาหารที่ผสมกับสารผสมระหว่างแคลเซียมบิวทีเรทและแคลเซียมแลคเตท มีค่าเฉลี่ยน้ำหนักตัวในสัปดาห์ที่ 4, 6, 7 และ 8 เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) ค่าเฉลี่ยน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นต่อวัน (ADG) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.05) และมีค่าเฉลี่ยอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว (FCR) น้อยที่สุด (P<0.05)


The objective of this study was to determine the effects of calcium butyrate
supplementation in diet on growth in weaned pigs. Sixty 4 weeks old crossbred pigs were employed in the study by using completely randomized design. The animals were divided into 3 groups of four replications with five weaned pigs per replication. Each group of the animal was randomly assigned to a dietary treatment as follows: Diet 1; no supplemented Diet (TI), Diet 2; Diet supplemented with calcium butyrate (T2) and Diet 3; Diet supplemented with calcium butyrate and calcium lactate (T3). Each weaned pigs were measured the body weights and collected feed intake per week through eight weeks
 
The results revealed that the animals receiving diet supplemented with calcium butyrate and calcium lactate (Diet 3) had significantly higher body weight in week 4, 6, 7 and 8, the average body weight through the experiment and the average diary gain (P<0.05). Feed conversion ratio of the diet 3 had significantly less than the diet I and the diet 2 (P<0.05).

สุกรหย่านม,แคลเซียมบิวทีเรท,แคลเซียมแลคเตท,Weaned pig,calcium butyrate,calcium lactate

ดาวน์โหลด เปิด : 121 ครั้ง

ดาวน์โหลด เปิด : 195 ครั้ง:

244 ครั้ง