รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ
2557
ประเภทโครงการ
แผนงานวิจัย  [รายละเอียด]
ประเภททุน
พิจารณาผ่าน วช.
ชื่อโครงการวิจัย
การสร้างนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดเพชรบูรณ์จากภูมิปัญญาท้องถิ่น
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
Study and Development of Packaging for the Environment From Local wisdom for Phetchabun OTOP 
นักวิจัย
คณะ/หน่วยงาน
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นเกี่ยวกับการบรรจุหีบห่อในจังหวัดเพชรบูรณ์ และออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดเพชรบูรณ์
จากภูมิปัญญาท้องถิ่นและสร้างนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม ตามมาตรฐานสากล ดําเนินการวิจัยโดยศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นเกี่ยวกับการบรรจุหีบห่อ ในจังหวัดเพชรบูรณ์ หาแนวทาง ออกแบบและพัฒนาและการทดสอบบรรจุภัณฑ์
 
ผลของการวิเคราะห์บรรจุภัณฑ์ ภูมิปัญญาท้องถิ่นส่วนใหญ่เป็นบรรจุภัณฑ์ใบตอง และใบไม้ชนิดต่าง ๆ ให้ห่อแล้วกลัดด้วยไม้กลัดที่ทำจากทางมะพร้าวหรือตอกที่ทำจากไม้ไผ่เนื่องจากกล้วยและต้นมะพร้าวเป็นพืชพื้นบ้านที่สามารถปลูกในบริเวณบ้านได้ แต่ก็มีบางส่วนที่มีพัฒนาการโดยให้วัสดุ อื่นแทนในการลัดหรือกลัดให้แน่น เช่น ลวดเย็บและเชือกไนลอน ออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ อาหาร 10 แบบ เครื่องดื่ม 1 แบบ ผ้าและเครื่องแต่งกาย 10 แบบ ของใช้ของตกแต่ง 8 แบบ บรรจุภัณฑ์สมุนไพร 1 แบบทดสอบเรื่องประสิทธิภาพความต้านทานแรงดันทะลุ ชิ้นทดสอบวัสดุกระดาษ แข็ง 120 แกรม ภาวการณ์ทดสอบที่อุณหภูมิ 27 ± 1 °C ที่ความชื้นสัมพัทธ์ 65 ± 2 % ค่าเฉลี่ย 4.75 กิโลกรัมต่อตารางเซนติเมตร (kg/cm)
 
ผลของการวิเคราะห์วัสดุธรรมชาติกาบหมากจะล่นจากต้นตามฤดูกาล ถ้าหน้าฝนจะมีเชื้อรามีขนาดใหญ่สุด 35 ซม. และเล็กสุด 15 ชม. สีด่านในสีขาวขุ่นด้านนอกสีน้ำตาล ออกแบบและสร้าง ต้นแบบบรรจุภัณฑ์ สินค้าของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย ประเมิน ความพึงพอใจบรรจุภัณฑ์ จํานวน 50 คน ลําดับแรกมีรูปแบบที่สามารถหิ้วถือนำพาได้สะดวก (ค่า คะแนนเฉลี่ย 4.59 )และมีการนําเสนอข้อมูลที่เกี่ยวกับสินค้าที่ครบถ้วนความพึงพอใจในระดับมาก (ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.89) เป็นลําดับสุดท้าย
 
ผลของการวิเคราะห์วัสดุธรรมชาติต้นกล้วยอําเภอเขาค้อพบพันธุ์ที่ชื่อว่ากล้วยแข้ หรือ กล้วย หม่น มีลำต้นเทียมสูง 2.5 - 3.5 เมตร ผลมีขนาดเล็ก เรียงตัวกันแน่น เมื่อสุกมีสีเหลือง เนื้อมีกลิ่นหอม กาบกล้วยสามารถนําไปฉีกเป็นเส้นตากให้แห้งทําเป็นเชือกที่เรียกว่า เชือกกล้วย ใช้มัดสิ่งของ ต่างๆ ออกแบบบรรจุภัณฑ์จากต้นกล้วย ของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เสื้อผ้าและเครื่องแต่ง กาย ขนาดของบรรจุภัณฑ์ 15x12x5 เซนติเมตร ประเมินความพึงพอใจบรรจุภัณฑ์ จํานวน 50 คน มองเห็นสินค้าภายในได้อย่างชัดเจน ระดับมากที่สุด (ค่าคะแนนเฉลี่ย 4.55) และมีการนําเสนอข้อมูล ที่เกี่ยวกับสินค้าที่ครบถ้วนในระดับมาก (ค่าคะแนนเฉลี่ย 3.97) เป็นลําดับสุดท้าย


The purposes of this research were : 1) to find out of the Local wisdom packaging in Phetchabun, 2) to design and development for green packaging OTOP Phetchabun products from local knowledge, 3) innovative of green packaging OTOP Phetchabun products According to international standards.

The results of the analysis of the Local wisdom packaging in Phetchabun. Most of the packaging from banana leaves, banana leaves and other foliage for pack and pinned with a skewer made of Petioles of coconut or sheaf by bamboo pegs. Due to banana and coconut trees are native plants that can be grown around the house. It has some use the material for sheaf and pinned tightly by staples and nylon. The research was carried out with the packaging design for sampling of 10 packaging of food products: packaging for beverage 1 product, packaging of textiles and Clothing 10 product, packaging of the decoration 8 product and packaging Herb that not food 1 product. Efficacy test for penetration resistance. Specimens is 120gsm cardboard, temperature 27 ± 1 °C at a relative humidity 65 ± 2% average of 4.75 kilograms per square centimeter (kg / cm).

Results of the analysis Betel husk will fall from the tree the seasonal. Superlarge 35 cm. and minimum 15 cm. Inside, the white on the outside is brown. Design and create the prototype of packaging from betel husk for Souvenirs Agricultural products Clothing and Apparel. Satisfaction of packaging for 50 people expressed satisfaction with the packaging sequence is a model that easy carrying (Mean scores 4.59) and offer information about product the complete satisfaction level. (Mean score 3.89) at the final sequence.

The results of the analysis of natural banana trees at Khao Kho called kae banana or moun banana had stems artificial and height 2.5 - 3.5 m. The banana is a small and seeds dense inside. When ripe is yellow and fragrant. Banana husk can be shredded is line and dried will to be a rope that tied things called banana rope. May be woven or invention is a decoration. Packaging design form banana tree for souvenir, agricultural products, clothing and Apparel. Packaging has size is 15x12x5 cm. Satisfaction of packaging for 50 people expressed satisfaction with the Inside clearly has the most satisfied. (Mean scores 4.55) and offer information about product the complete satisfaction level. (Mean score 3.97) at the final sequence.
คำสำคัญ
การสร้างนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์,ผลิตภัณฑ์ OTOP,จังหวัดเพชรบูรณ์,ภูมิปัญญาท้องถิ่น
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
ดาวน์โหลด เปิด : 137 ครั้ง
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด เปิด : 184 ครั้ง:
เปิดดู
496 ครั้ง
หมายเหตุ

เอกสารเพิ่มเติม
แสดง 1 ถึง 1 จาก 1 ผลลัพธ์
#ไฟล์เอกสารรายละเอียด
1 ประกาศทุนฯ 57  (โหลด : 167 ครั้ง)