รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
--
ปีงบประมาณ
2557
ประเภทโครงการ
โครงการวิจัยเดี่ยว
ประเภททุน
ทั่วไป (งบประมาณเงินรายได้ ของมหาวิทยาลัย)
ชื่อโครงการวิจัย
ผลของกระบวนการผลิตต่อสารแอนโทไซยานินในขนมขบเคี้ยวจากข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
นักวิจัย
1. อาจารย์ ดร. กฤติกา บูรณโชคไพศาล (หัวหน้าโครงการ)
คณะ/หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทคัดย่อ
--
คำสำคัญ
--
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
--
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด  เปิด : 123 ครั้ง
เปิดดู
255 ครั้ง