รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
--
ปีงบประมาณ
2557
ประเภทโครงการ
โครงการวิจัยเดี่ยว
ประเภททุน
ทั่วไป
ชื่อโครงการวิจัย
ผลของกระบวนการผลิตต่อสารแอนโทไซยานินในขนมขบเคี้ยวจากข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
นักวิจัย
1. อาจารย์ ดร. กฤติกา บูรณโชคไพศาล (หัวหน้าโครงการ)
คณะ/หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทคัดย่อ
--
คำสำคัญ
--
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
--
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด เปิด : 106 ครั้ง:
เปิดดู
218 ครั้ง