รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
207948
ปีงบประมาณ
2568
ประเภทโครงการ
โครงการวิจัยเดี่ยว
ประเภททุน
พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.)
ชื่อโครงการวิจัย
การผลิตแป้งจากเมล็ดกัญชงด้วยกระบวนการอบแห้งแบบสุญญากาศ เพื่อประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร 
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
นักวิจัย
1. อาจารย์ขนิษฐา ศรีนวล (หัวหน้าโครงการ)
2. ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิลาสินี ดีปัญญา (ผู้ร่วมวิจัย)
3. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา (ผู้ร่วมวิจัย)
4. อาจารย์ชชุรัตน์ ศรีจันทวงศ์ (ผู้ร่วมวิจัย)
คณะ/หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทคัดย่อ
คำสำคัญ
สถานะโครงการ
อยู่ระหว่างดำเนินการ
บทคัดย่อ
--
เล่มรายงาน
--
เปิดดู
30 ครั้ง
หมายเหตุ