| บทคัดย่อ |
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ประเมินทักษะและความต้องการด้านการสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจของผู้ประกอบการโฮมสเตย์ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ และ 2) พัฒนาคู่มือฝึกอบรมการสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจสำหรับผู้ประกอบการโฮมสเตย์ โดยประยุกต์ใช้แนวคิดการสอนภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ (English for Specific Purposes: ESP) และการสอนภาษาเพื่อการสื่อสาร (Communicative Language Teaching: CLT) เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย ได้แก่ แบบสัมภาษณ์ เพื่อประเมินทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจ และแบบสัมภาษณ์สำหรับการสนทนากลุ่ม ผลการวิจัยพบว่า ผู้ประกอบการมีความต้องการพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษเพื่อใช้ในการต้อนรับและให้บริการนักท่องเที่ยว การอธิบายกิจกรรมและแพ็กเกจท่องเที่ยว การสื่อสารด้านความปลอดภัยและข้อควรระวัง การตลาดออนไลน์ และการเล่าเรื่องชุมชน ผลการพัฒนาคู่มือพบว่า คู่มือประกอบด้วย 5 หน่วย ได้แก่ การทักทายและต้อนรับลูกค้า การแนะนำกิจกรรมในชุมชน การบอกทางและแนะนำสถานที่ท่องเที่ยว การสื่อสารความต้องการของผู้เข้าพัก และอาหารและผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยเน้นคำศัพท์ สำนวนภาษา และบทสนทนาที่สามารถนำไปใช้ในสถานการณ์จริง ผลการประเมินคุณภาพโดยผู้เชี่ยวชาญ 3 คน พบว่า คู่มือมีคุณภาพโดยรวมอยู่ในระดับมาก (M = 4.43, S.D. = 0.54) โดยมีความสอดคล้องกับบริบทโฮมสเตย์ในระดับมากที่สุด (M = 4.53, S.D. = 0.51) ผลการวิจัยสะท้อนว่าคู่มือที่พัฒนาขึ้นมีความเหมาะสมสำหรับใช้เป็นแนวทางในการฝึกอบรมและพัฒนาการสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจของผู้ประกอบการโฮมสเตย์
This research aimed to 1) assess the English business communication skills and needs of homestay entrepreneurs in Khao Kho District, Phetchabun Province, and 2) develop a training manual for business English communication. The study applied the concepts of English for Specific Purposes (ESP) and Communicative Language Teaching (CLT). The research instruments included an interview regarding business English communication skills, and a focus group interview. The findings revealed that the entrepreneurs needed to improve their English communication skills in welcoming and serving guests, explaining activities and tour programs, communicating safety information and precautions, conducting online marketing, and presenting community stories. The developed training manual consisted of five units: Greetings and Welcoming Guests, Explaining Local Activities, Giving Directions and Attractions, Handling Guest Needs, and Food and Local Products. The manual emphasized vocabulary, useful expressions, and practical conversations relevant to real homestay situations. The quality evaluation by three experts indicated that the overall quality of the manual was at a high level (M = 4.43, S.D. = 0.54), with the highest rating for its relevance to the homestay context (M = 4.53, S.D. = 0.51). The findings indicate that the developed manual is appropriate for use as a training resource to enhance business English communication among homestay entrepreneurs.
|
|---|
| คำสำคัญ |
การสื่อสารภาษาอังกฤษเชิงธุรกิจ,ผู้ประกอบการโฮมสเตย์,คู่มือฝึกอบรม,ภาษาอังกฤษเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ,การสอนภาษาเพื่อการสื่อสาร,Business English Communication,Homestay Entrepreneurs,Training Manual,English for Specific Purposes,Communicative Language Teaching
|
|---|
