รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ
2566
ประเภทโครงการ
ชุดโครงการวิจัยย่อย  [รายละเอียด]
ประเภททุน
ชื่อโครงการวิจัย
ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปากจากสารสกัดใบกัญชงวัสดุเหลือใช้จากการทำเส้นใยกัญชง
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
Oral care products from hemp leaf extract, waste material from hemp fiber production
นักวิจัย
คณะ/หน่วยงาน
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทคัดย่อ
กัญชง เป็นพืชสมุนไพรที่อยู่ในวงศ์ Cannabaceae รู้จักกันในชื่อกัญชง (Hemp) เป็นพืชที่ปลูกเพื่อนำเส้นใยจากลำต้นไปใช้ในอุตสาหกรรมถักทอ เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่ได้นำใบกัญชงมาใช้ประโยชน์ ดังนั้น การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำใบกัญชงซึ่งเป็นเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร มาสกัดสาระสำคัญ ซึ่งใช้วิธีทางเคมี (Ethanolic Extract) และนำมาวิเคราะห์ฤทธิ์ของสารสกัดจากใบกัญชงในการยับยั้งแบคทีเรีย Streptococcus mutans ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุ ผลการวิจัยพบว่า ร้อยละของผลผลิต (% yield) จากการสกัดใบกัญชงมีค่าเท่ากับ ร้อยละ 20 จากนั้นนำสารสกัดใบกัญชงมาศึกษาฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. mutans โดยวิธี Disc Diffusion ผลพบว่าตัวอย่างสารสกัดใบกัญชงไม่มีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. mutans เมื่อเปรียบเทียบกับยาต้านเชื้อแบคทีเรียมาตรฐาน Erythromycin ในปริมาณ 0.015 มิลลิกรัม ซึ่งมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของขอบเขตการยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เท่ากับ 24.01 ± 0.81 มิลลิเมตร และทดสอบหาความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย S. mutans ตัวอย่างสารสกัดใบกัญชง ไม่สามารถหาค่าความเข้มข้นต่ำสุดที่สามารถยับยั้ง (MIC) เชื้อแบคทีเรีย S. mutans เมื่อเทียบกับค่า MIC ของยามาตรฐาน Erythromycin ซึ่งได้เท่ากับ 0.39 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร แสดงให้เห็นว่า สารสกัดสารจากใบกัญชงไม่สามารถยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุได้ ดังนั้นการใช้สารสกัดจากใบกัญชงไม่สามารถนำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันฟันผุ แต่อาจสามารถนำมาพัฒนาเป็นยาสีฟันสมุนไพรต่อไป โดยทำการศึกษาต่อยอดด้านฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ การต้านการอักเสบ ดังนั้นจึงควรมีการศึกษาสารสกัดจากใบกัญชงต่อเพื่อนำมาพัฒนาเป็นยาสีฟันที่ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบต่อไป




Hemp, a herbal plant belonging to the Cannabaceae family, is primarily cultivated for its fibers derived from the stems, commonly used in the weaving industry. Typically, hemp leaves are overlooked by most Agriculturists and treated as agricultural waste. This study aims to explore the potential of utilizing hemp leaves as a valuable resource by using a chemical method (Ethanolic Extract) to extract their essence. The focus is on assessing the inhibitory effect of hemp leaf extract on Streptococcus mutans, a bacterium known for causing tooth decay. The research findings indicate that the percentage yield (% yield) from the extraction process was 20 percent. Subsequent analysis of the inhibitory effect on S. mutans bacteria, using the Disc Diffusion method, revealed that the hemp leaf extract exhibited no activity in inhibiting S. mutans bacteria when compared to the standard antibacterial drug Erythromycin at a concentration of 0.015 mg, which had a diameter of 24.01 ± 0.81 mm. Further investigation was conducted to determine the minimum inhibitory concentration (MIC) of hemp leaf extracts against S. mutans. Unfortunately, the study did not identify the MIC of hemp leaf extracts, in contrast to the MIC of the standard drug Erythromycin, which was determined to be 0.39 micrograms per milliliter. This suggests that hemp leaf extract may not effectively inhibit the growth of bacteria associated with tooth decay. Consequently, while the use of hemp leaf extract may not be suitable for developing a tooth decay prevention product, it holds potential for herbal toothpaste development. Future research should delve into exploring the antioxidant and anti-inflammatory properties of hemp leaf extract to ascertain its viability for toothpaste formulations with additional health benefits
คำสำคัญ
ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก,ยาสีฟัน,สารสกัด,ใบกัญชง,วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร,Oral care products,toothpaste,crude extracts,hemp leaves,agricultural waste materials
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
ดาวน์โหลด เปิด : 16 ครั้ง
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด เปิด : 16 ครั้ง:
เปิดดู
60 ครั้ง
หมายเหตุ