| บทคัดย่อ |
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาศักยภาพการผลิตแก๊สชีวภาพจากของเสียและน้ำเสียจากการผลิตและแปรรูปมะขาม และเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีและประยุกต์ใช้แก๊สชีวภาพเพื่อทดแทนแก๊สหุงต้มในการผลิตและแปรรูปมะขาม ผลการวิจัยพบว่า ของเสียและน้ำเสียจากการผลิตและแปรรูปมะขามสามารถนำมาผลิตแก๊สชีวภาพได้ โดยปริมาณและอัตราการเกิดแก๊สชีวภาพขึ้นอยู่กับอัตราส่วนผสมของมูลวัวกับน้ำเสียที่ผ่านการปรับสภาพแล้ว โดยในการทดลองระดับห้องปฏิบัติการ พบว่า อัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุด คือ 1:1.5 ซึ่งให้ปริมาณแก๊สชีวภาพที่สูงกว่าอัตราส่วนอื่นๆ นอกจากนี้ บ่อหมักแก๊สชีวภาพแบบรางที่ออกแบบต้องมีขนาดเหมาะสม ใช้วัสดุก่อสร้างที่เหมาะสมและสามารถหาได้ในท้องถิ่น และสามารถควบคุมปัจจัยต่างๆ ที่มีผลต่อการผลิตแก๊สชีวภาพได้ การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการช่วยให้สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถนำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ได้จริง เป็นการช่วยลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมจากปัญหาด้านของเสียและน้ำเสียและช่วยเพิ่มมูลค่าให้เกิดประโยชน์ ป้องกันปัญหาด้านมลพิษสิ่งแวดล้อมในชุมชน ลดต้นทุนทางเศรษฐกิจจากการใช้แก๊สชีวภาพเป็นพลังงานทดแทนก๊าซหุงต้ม รวมถึงเป็นการสร้างความร่วมมือการมีส่วนร่วมของชุมชนและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องพัฒนาเชิงพื้นที่
This research aimed to study the potential of biogas production from waste and wastewater generated from tamarind production and processing. It also sought to transfer technology and apply biogas to replace liquefied petroleum gas (LPG) in tamarind processing. The results showed that waste and wastewater from tamarind production and processing can be used to produce biogas. The amount and rate of biogas production depend on the ratio of cow dung to treated wastewater. In laboratory-scale experiments, the optimal ratio was found to be 1:1.5, which yielded the highest amount of biogas compared to other ratios. Furthermore, the designed biogas digester must be of an appropriate size, utilize suitable and locally available construction materials, and allow for the control of various factors affecting biogas production. The workshop training provided community enterprise members with the knowledge and understanding necessary to apply the technology effectively. This helps to mitigate environmental problems related to waste and wastewater, adds value and benefits, prevents environmental pollution within the community, reduces economic costs by using biogas as an alternative energy source to LPG, and fosters collaboration and participation between the community and relevant agencies for local development.
|
|---|
| คำสำคัญ |
ก๊าซชีวภาพ,มะขามแช่อิ่ม,พลังงานทดแทน,การจัดการของเสียและน้ำเสีย,Biogas,Crystallized Tamarind,Renewable Energy,Waste and Wastewater Management
|
|---|
