2566

ชุดโครงการวิจัยย่อย  [รายละเอียด]

พัฒนาวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (ววน.) (งบประมาณแผ่นดิน)

การใช้มูลแพะเพิ่มผลผลิตของแหนแดง เพื่อลดต้นทุนในการเลี้ยงปลาตะเพียนขาว

Use of Goat Feces to Increase Azolla spp. Yield for Cost Reduction of Silver Barb (Barbonymus gonionotus Bleeker, 1850) Culture

1. อาจารย์พรทิศา ทองสนิทกาญจน์ (หัวหน้าโครงการ)

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาเพื่อศึกษาผลของการเสริมแหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะต่อการเจริญเติบโตของปลาตะเพียนขาว ซึ่งแบ่งออกเป็น 3 การทดลองย่อย ๆ คือ 1. การศึกษาโภชนะที่เป็นองค์ประกอบในแหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะ การทดลองย่อยที่ 2. การศึกษาการเพิ่มผลผลิตของแหนแดงด้วยปุ๋ยมูลแพะ และการทดลองย่อยที่ 3. ผลของการเสริมแหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะในอาหารปลาตะเพียนขาวในระดับปริมาณที่แตกต่างกัน ได้แก่ 0, 10, 20 และ 30 เปอร์เซ็นต์ในสูตร โดยมีการวางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) จำนวน 3 ซ้ำ ทำการทดลองเลี้ยงปลาตะเพียนขาวด้วยอาหารทดลองทั้ง 4 สูตร โดยให้อาหารปลาในปริมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวต่อวัน แบ่งให้วันละ 3 มื้อ ทำการสุ่มชั่งน้ำหนักเพื่อปรับปริมาณอาหารและเก็บข้อมูลการเจริญเติบโตทุก 2 สัปดาห์ เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์
 
เมื่อสิ้นสุดการทดลอง พบว่า ปลาตะเพียนขาวที่ได้รับอาหารเสริมแหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะในทุกระดับปริมาณ มีค่าน้ำหนักสุดท้าย น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวัน ปริมาณอาหารที่กิน อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และอัตราการรอดตาย มีค่าเทียบเท่ากับชุดควบคุม (P > 0.05) ส่วนการศึกษาต้นทุนค่าอาหาร พบว่า ต้นทุนของอาหารที่มีการเสริมแหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะมีต้นทุนที่ต่ำกว่าชุดควบคุม โดยต้นทุนค่าอาหารสัตว์น้ำจะมีราคาต่ำลงเมื่อมีการใช้แหนแดงในปริมาณที่เพิ่มขึ้นในสูตรอาหาร
 
ดังนั้นการใช้แหนแดงจากปุ๋ยมูลแพะเสริมในอาหารปลาตะเพียนขาว มีผลต่อการเจริญเติบโตและอัตราการรอดตายของปลาที่เทียบเท่ากับชุดควบคุม และมีผลทำให้ต้นทุนค่าอาหารสัตว์น้ำต่ำลง




The objective of this research was to study the effect of supplementing Azolla spp. raised with goat manure on growth of silver barb. Which is divided into 3 sub-experiments: 1. The study of nutrients that are constituents in Azolla spp. raised with goat manure. 2. The study of the increased productivity of Azolla spp. raised with goat manure. And 3. The effect of supplemented Azolla spp. raised with goat manure in silver barb diet at different quantity including 0, 10, 20 and 30 percent in the feed formula. Three randomized, complete randomized trials (CRD) were planned. The silver barb were fed at 5% of their body weight per day, divided into three meals a day. Weight to adjust food intake and growth data were collected every 2 weeks for a period of 8 weeks.
 
At the end of the experiment, it was found that silver barb that were fed feed were supplemented with Azolla spp. raised with goat manure at all dosage levels. has the final weight, weight gain, weight gain per day, feed intake, feed conversion ratio and survival rate have value was equivalent to the control (P>0.05). As for the study of feed costs, it was found that the cost of feed supplemented Azolla spp. raised with goat manure was lower than the control. The cost of aquatic animal feed will be lower when Azolla is used in an increased amount in the feed formula.
 
Therefore, using of Azolla raised with goat manure in silver barb diet had an effect on the growth and survival rate of fish that was comparable to the control. and has the effect of lowering the cost of aquatic animal feed.

ปุ๋ยมูลแพะ,แหนแดง,ปลาตะเพียนขาว,Goat manure,Water fern,Silver barb

ดาวน์โหลด เปิด : 37 ครั้ง

ดาวน์โหลด  เปิด : 57 ครั้ง

181 ครั้ง