| บทคัดย่อ |
การศึกษาคุณค่าทางโภชนะและผลการใช้ต้นข้าวโพดผสมกระถินหมักต่อสมรรถภาพการผลิตแพะเนื้อ มีวัตถุประสงค์พื่อศึกษาคุณค่าทางโภชนะและสมรรถภาพการผลิตแพะเนื้อที่ได้รับต้นข้าวโพดหมักร่วมกับกระถินที่ระดับ 0, 10 และ 20 เปอร์เซ็นต์ ทำการทดลองในแพะเนื้อ อายุ 3 - 4 เดือน เป็นระยะเวลา 56 วัน แบ่งการทดลองออกเป็น 3 กลุ่ม กลุ่มละ 6 ซ้ำ ผลการศึกษาคุณค่าทางโภชนะ พบว่า ต้นข้าวโพดหมักเพียงอย่างเดียวไม่มีการผสมกระถิน มีระดับโปรตีน 1.87, ไขมัน 0.54, NDF 13.8, ADF 10.41, NFE 16.26 และ TDN 18.51 เปอร์เซ็นต์ สูตรอาหารหมักที่ใช้ต้นข้าวโพดผสมกระถินที่ระดับ 10 เปอร์เซ็นต์ มีระดับโปรตีน 3.47, NDF 13.39, ADF 10.62, NFE 20.38 และ TDN 23.72 เปอร์เซ็นต์ และสูตรอาหารหมักที่ใช้ต้นข้าวโพดผสมกระถินที่ระดับ 20 เปอร์เซ็นต์ มีระดับโปรตีน 3.89, NDF 15.35, ADF 14.02, NFE 17.62 และ TDN 22.22 เปอร์เซ็นต์
การศึกษาสมรรถภาพการผลิตแพะเนื้อ โดยการใช้ต้นข้าวโพดหมักร่วมกับกระถินที่ระดับ 0, 10 และ 20 เปอร์เซ็นต์ พบว่า ไม่มีผลต่อสมรรถภาพการผลิตแพะเนื้อ (P>0.05) โดยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเท่ากับ 1,666.67±875.60, 1,750.00±418.33 และ 1,833.33±258.20 กรัมต่อตัว ตามลำดับ อัตราการเจริญเติบโต เท่ากับ 29.76±15.63, 31.25±7.47 และ 32.74±4.61 กรัมต่อตัวต่อวัน ตามลำดับ และอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นน้ำหนักตัว เท่ากับ 8.80±3.75, 7.26±1.42, และ 6.93±1.07 ตามลำดับ
The objective of this research was to study the nutritive value and production performance of meat goats fed with corn stalks Mixed leucaena silage at levels of 0, 10 and 20 percent. The experiment was conducted on meat goats aged 3-4 months for a period of 56 days and divided into 3 groups, each group had 6 replications. The results of the nutritive value found that corn stalks silage, no leucaena mixed, has crude protein 1.87, fiber 8.73, NDF 13.8, ADF 10.41, NFE 16.26 and TDN 18.51 percent. Corn stalks and 10% leucaena mixed silage, has crude protein 3.47, fiber 8.16, NDF 13.39, ADF 10.62, NFE 20.38 and TDN 23.72 percent. Corn stalks and 20% leucaena mixed silage, has crude protein 3.89, fiber 10.25, NDF 15.35, ADF 14.02, NFE 17.62 and TDN 22.22 percent.
Study on performance of meat goat production by using corn stalks and leucaena mixed silage at levels of 0, 10 and 20 percent, it was found that the production performance of the three groups of meat goats was not different (P>0.05). The body weights were increased 1,666.67+875.60, 1,750.00+418.33 and 1,833.33+258.20 grams/head, respectively. The Average daily gains were 29.76+15.63, 31.25+7.47 and 32.74+4.61 grams/head/day, respectively and Feed conversion ratios were 8.80+3.75, 7.26+1.42 and 6.93+1.07, respectively.
|