รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ
2566
ประเภทโครงการ
ชุดโครงการวิจัยย่อย  [รายละเอียด]
ประเภททุน
ชื่อโครงการวิจัย
อาหารสมทบจากขนไก่พื้นเมืองป่นเพื่อเลี้ยงปลากินพืชในรูปแบบการเลี้ยงกึ่งพัฒนา
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
Supplemental Feed from Hydrolysis Feather Meal for Rearing Herbivore Fish in Semi-Intensive Culture System
นักวิจัย
คณะ/หน่วยงาน
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของอาหารสมทบจากขนไก่พื้นเมืองป่นในการเลี้ยงปลากินพืชในการเลี้ยงแบบกึ่งพัฒนา มี 2 การทดลองย่อย คือ 1. ผลของการปรับปรุงคุณลักษณะของขนไก่ป่นและโภชนะที่เป็นองค์ประกอบในขนไก่ป่น และ 2. การพัฒนาอาหารสมทบจากขนไก่พื้นเมืองป่นในการเลี้ยงปลาตะเพียนขาวรูปแบบกึ่งพัฒนา โดยรูปแบบของอาหารสมทบ ได้แก่ ขนไก่ป่นที่หมักด้วยแกนสับปะรด ขนไก่ป่นหมักด้วยเปลือกมะละกอดิบ อาหารผสมสำเร็จที่ใช้ขนไก่ป่นหมักด้วยแกนสับปะรดทดแทนปลาป่นในสูตรอาหาร และอาหารผสมสำเร็จที่ใช้ขนไก่ป่นหมักด้วยเปลือกมะละกอดิบทดแทนปลาป่นในสูตรอาหาร วางแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ (CRD) จำนวน 3 ซ้ำ เลี้ยงปลาตะเพียนขาวด้วยอาหารสมทบในปริมาณ 5 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวต่อวัน วันละ 2 มื้อ ทำการสุ่มชั่งน้ำหนักเพื่อปรับปริมาณอาหารและเก็บข้อมูลการเจริญเติบโตทุก 2 สัปดาห์ เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์
 
เมื่อสิ้นสุดการทดลอง พบว่า ปลาตะเพียนขาวที่ได้รับอาหารสมทบในทุกรูปแบบให้ผลการเจริญเติบโตที่ดีกว่าชุดควบคุม และอาหารสมทบในทุกรูปแบบมีผลต่อค่าน้ำหนักสุดท้าย น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวัน ปริมาณอาหารที่กิน อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ และอัตราการรอดตาย ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P ≤ 0.05) ส่วนต้นทุนค่าอาหาร พบว่า ต้นทุนของอาหารสมทบจากขนไก่ป่นมีราคาต่ำกว่าอาหารทางการค้าทั่วไป
 
ดังนั้น การใช้ขนไก่พื้นเมืองป่นเป็นอาหารสมทบเพื่อเลี้ยงปลาตะเพียนขาวแบบกึ่งพัฒนามีผลต่อการเจริญเติบโตของปลา โดยอาหารสมทบในรูปแบบอาหารผสมสำเร็จให้ผลดีกว่ารูปแบบอื่น และการใช้ขนไก่ป่นเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์น้ำ ยังช่วยลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์น้ำได้




The purpose of this research was to study the effect of supplemental feed from native chicken feather meal for raising fish in a semi-intensive culture. There were 2 sub-experiments: 1. The results of improving the characteristics and component nutrients of hydrolysis native chicken feather meal and 2. Development of supplemental feed from native chicken feather meal for rearing silver barb in semi-intensive culture. The form of supplemental feed includes hydrolysis native chicken feather meal with pineapple cores, hydrolysis native chicken feather meal with raw papaya peel, complete feed that uses hydrolysis native chicken feather meal with pineapple cores to replace fish meal, and complete feed that uses hydrolysis native chicken feather meal with raw papaya peel to replace fish meal. Three randomized, complete randomized trials (CRD) were planned. Fed at 5% of their body weight per day, divided into two meals a day. Weight to adjust feed intake and growth data were collected every 2 weeks for a period of 8 weeks.
 
It was found that the silver barb that received all forms of supplemental feed had better growth results than the control group. All forms of supplemental feed affect the final weight, weight gain, weight gain per day, feed intake, feed conversion ratio and survival rate are significantly different (P ≤ 0.05). Cost of feed, it was found that the cost of supplemental feed made from hydrolysis native chicken feather meal was lower than commercial feed.
 
Therefore, using native chicken feather meal as supplemental feed to raise semi-intensive silver barb has an effect on the growth. The supplemental feed in form of complete feed gives better results than other forms. And the use of native chicken feather meal as a raw material for aquatic animal feed helps reduce the cost of aquatic animal feed.
คำสำคัญ
อาหารสมทบ,ขนไก่ป่น,ปลากินพืช,Supplemental feed,Feather meal,Herbivore Fish
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
ดาวน์โหลด เปิด : 13 ครั้ง
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด เปิด : 12 ครั้ง:
เปิดดู
45 ครั้ง
หมายเหตุ