| บทคัดย่อ |
เรื่อง การพัฒนาระบบและกลไกการบริหารจัดการเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างเครือข่ายในการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการและการเพิ่มมูลค่าสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยการคัดเลือกกลุ่มตัวอย่างแบบเฉพาะเจาะจง ผลการดำเนินโครงการเกิดการจัดตั้งเครือข่ายผู้ประกอบการสิ่งทอพื้นบ้านในนาม เพชรบุระ จำนวน 5 กลุ่ม ภายใต้เงื่อนไข “การทำงานร่วมกันเพื่อยกระดับผ้าทอของจังหวัดเพชรบูรณ์ให้เป็นผ้าทอที่มีมาตรฐานสู่ระดับตลาดสากล และเป็นการทำธุรกิจภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนสู่การสร้างความยั่งยืนทั้งด้านเศรษฐกิจของชุมชน สังคม และสิ่งแวดล้อม”
เรื่อง การพัฒนาหลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สำหรับเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ คือ มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อพัฒนาพัฒนาหลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สำหรับเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ และ 2) เพื่อประเมินประสิทธิผลของพัฒนาหลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สำหรับเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์
กลุ่มผู้ประกอบการและสมาชิกในกลุ่มเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ จำนวน 10 กลุ่ม กลุ่มละ 3 คน รวมทั้งสิ้น 30 ได้มาโดยใช้วิธีการเลือกแบบเจาะจง สำหรับการวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ ได้แก่ ค่าเฉลี่ยเลขคณิต ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการทดสอบค่าที (t – test for One Sample)
ผลงานวิจัย พบว่า
1 การพัฒนาหลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สำหรับเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ พบว่า หลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ ฯ มีคะแนนเฉลี่ยรวม เท่ากับ 4.19 อยู่ในระดับ มีความเหมาะสมมาก เป็นไปตามเกณฑ์การพิจารณาความเหมาะสมของหลักสูตฯ ที่ตั้งไว้
2. ผลการประเมินประสิทธิผลของหลักสูตรเสริมสร้างความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สำหรับเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ มีดังนี้
2.1 คะแนนเฉลี่ยความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ หลังใช้หลักสูตรฯ อยู่ในระดับมาก
2.2 ความสามารถด้านการออกแบบสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ สูงกว่าเกณฑ์ร้อยละ 80 อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05.
เรื่อง การพัฒนาระบบช่องทางการจำหน่ายและยกระดับผู้ประกอบในเครือข่ายเพชปุระผ้าทอพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ด้วยการตลาดดิจิทัล ซึ่งในการวิจัยครั้งนี้กับกลุ่มผู้ประกอบการทอผ้าเพชรปุระ ได้ดำเนินการศึกษาโดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บรวบรวมข้อมูลในภาคสนามด้วยการสัมภาษณ์ การสังเกต การสนทนากลุ่ม และการประชุมปฏิบัติการ สร้างข้อสรุปด้วยการวิเคราะห์แบบอุปนัยตามคำถามของการวิจัย และนำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูล อย่างต่อเนื่อง เก็บรวบรวมข้อมูลในภาคสนามด้วยการสังเกต (Observation) การสัมภาษณ์ (Interview) การสนทนากลุ่ม (Focus Group Discussion) และการประชุมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) พร้อมกับนำเสนอข้อมูลผลการวิจัยด้วยการเขียนเชิงพรรณนาวิเคราะห์ (Descriptive Analysis) เก็บรวบรวมข้อมูลในภาคสนามทั้งด้วยการสัมภาษณ์ การสังเกต การสนทนากลุ่ม และการประชุมปฏิบัติการ สร้างข้อสรุปด้วยการวิเคราะห์แบบอุปนัยตามคำถามของการวิจัยและนำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูล จำแนกเป็น 3 ตอน ตามลำดับ ตอนที่ 1 การพัฒนาช่องทางการจำหน่ายผ้าทอพื้นถิ่น ตอนที่ 2 การยกระดับผู้ประกอบการเชิงวัฒนธรรมผ้าทอพื้นถิ่นด้วยการตลาดดิจิทัล ตอนที่ 3 การวางแผนธุรกิจ BMC ของผลิตภัณฑ์ผ้าทอพื้นถิ่นเพชรปุระ
ผลการศึกษา พบว่า
ระบบช่องทางการจำหน่ายและยกระดับผู้ประกอบการเชิงวัฒนธรรมผ้าทอพื้นถิ่นด้วยการตลาดดิจิทัล พบว่า ด้านความเป็นมาของวัฒนธรรมผ้าทอพื้นถิ่นมีหลักฐานยืนยันหลายแหล่ง ผ้าทอพื้นเมืองไทหล่มเป็นภูมิปัญญา สั่งสมเพื่อใช้ในการดำเนินชีวิต ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ สี ลวดลายที่เป็นอัตลักษณ์และพัฒนาต่อเนื่อง บนพื้นฐานความสวยงามจาก ธรรมชาติและความเชื่อทางศาสนาสะท้อนวิถีชีวิตที่สงบ พอเพียงเหมาะสมกับบริบทแวดล้อมที่เป็น ธรรมชาติ การแต่งกายและเครื่องประดับนั้น ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องประดับการเพื่อความสวยงาม แต่การแต่งกายยังบ่งชี้ถึงฐานะ ภูมิปัญญาของครัวเรือน สถานภาพ วัยวุฒิรวมทั้งการแสดงอัตลักษณ์ ของชนเผ่าอีกด้วย ผ้าซิ่นของผู้หญิงยังบอกสถานภาพของผู้สวมใส่ โดยซิ่นหัวแดงตีนก่านเป็นซิ่นสำหรับหญิงสาว สวยงามของผ้าได้รับการสร้างสรรค์ สร้างคุณค่าและความภาคภูมิใจของผู้สวมใส่และ เป็นการสร้างสรรค์เพื่อใช้ในกิจกรรมทางศาสนา ผลการวิเคราะห์แผนธุรกิจผ้าทอเพชรปุระ พบว่า ด้านคุณค่าของผ้าทอพื้นถิ่นเพชบุระ จุดเด่นของกลุ่มเพชรปุระคือ ผู้นำรวมกลุ่มทอผ้าอัตลักษณ์ ในนาม “เพชบุระ” จ.เพชรบูรณ์ ส่งเสริมและพัฒนา ต่อยอดเพิ่มมูลค่าผ้า จ.เพชรบูรณ์ เพิ่มพูนความรู้เสมอ จากการเข้าร่วมอบรม แข่งขัน เพื่อนำ ความรู้ มาต่อยอด พัฒนา เพิ่มมูลค่าสินค้าในชุมชน ต่อยอดผลิตภัณฑ์ ด้วยนวัตกรรมการ การออกแบบดีไซน์ที่ทันสมัย เป็นสากล แต่ ยังคงความเป็น อัตลักษณ์ เป็นการสร้าง มูลค่าให้กับสินค้า การหาภาคีในธุรกิจ จะเป็นการลดทอน กระบวนการผลิต ต้นทุน ทำ ให้จ่ายลดลง การสร้างศูนย์ความรู้ ต่อยอด รวมถึงแบ่งปันความรู้เรียนรู้เพื่อเพิ่มพูนให้สมาชิก ในชุมชน และในจังหวัด 2) ด้านกลุ่มลูกค้า กลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบงานผ้าชาวเขา ที่อายุ ประมาณ 35-55 ปี วัยทำ งานราชการ/เอกชน เน้นงานที่เป็น Unique ไม่ซ้ำ ใคร ไม่คำนึงเรื่อง ราคา แต่เน้นเรื่องคุณภาพ รูปแบบ ดีไซน์ กลุ่มลูกค้าต่างชาติ ที่ชื่นชอบงาน Handmade กลุ่มลูกค้าวัยรุ่น อายุประมาณ 19-25 ปี เน้น รูปแบบดีไซน์ทันสมัย แนวแฟชั่น กลุ่มลูกค้า Online ผ่าน FB,IG, Page หรือ Live 3) ด้านช่องทางการจำหน่าย ช่องทาง Off-line - ผลิตและจำหน่ายหน้าร้าน (Pinolate) โดยกลุ่มลูกค้าจะเป็น หน่วยงานราชการและเอกชน ที่มาจัดประชุม การออกงานเมืองทอง ซึ่งจะจัด 3 ครั้ง/ /ปี (OTOP MIDYEAR งานศิลปาชีพ และ OTOP CITY) การออกงานอีเว้นท์ต่าง ๆ ตามสถานที่ที่หน่วย งานราชการจัดขึ้น การออกงานต่างประเทศ (ที่กลุ่มได้เข้าร่วม แข่งขันและประกวด) Online - FB , IG , Page , Lin 4) ด้านการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้า การบริการนำชุดที่ลูกค้าไม่ได้ใส่ นำมาออกแบบดีไซน์ ให้ดูทันสมัยและเป็นสากล เพื่อสร้างความสัมพันธ์และยังคงรักษาลูกค้าให้คงอยู่ สร้างการรับรู้และข่าวสาร ผ่านโซเชียลต่าง ๆ บริการตอบคำถาม การแนะนำ การให้ความรู้เกี่ยวกับผ้าทอใยกัญชง ผ้าชาวเขา 5) ด้านทรัพยากรหลัก มีความเชี่ยวชาญในการออกแบบการย้อม ผลิตภัณฑ์ย้อมด้วยสีที่ได้จากธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่ง แวดล้อมและผู้ใช้ผลิตภัณฑ์อยู่ในแหล่งศูนย์รวมวัฒนธรรมชาติพันธุ์ม้ง ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย อยู่ที่หมู่บ้านเข็กน้อย อ.เขาค้อ เพชรบูรณ์ 6)กิจกรรมหลัก ออกแบบตัดเย็บ แปรรูปสินค้าที่ทำจากฝ้ายกัญชงย้อมสีธรรมชาติ การพัฒนามาตรฐาน การทอผ้าจากเส้นฝ้าย ไหม ใยกัญชง นำมาทอเป็นผืนผ้า ต่อยอดและพัฒนา ผ่านการออกแบบดีไซน์ให้ดูทันสมัยและเป็นสากลยิ่งขึ้น จัดกิจกรรมทางการตลาด ที่ทำให้กลุ่มลูกค้า นักท่องเที่ยวได้รู้จักผลิตภัณฑ์ ทั้งแบบ Online และ Offline 7) พันธมิตร ภาคีผู้ประกอบการผลิตและปลูกเส้นใยกัญชง กลุ่มทอผ้าในชุมชน ชนเผ่าม้งที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย หมู่บ้านเข็กน้อย อ.เขาค้อ ที่มีองค์ความรู้ ภูมิปัญญา ด้านปัก และเขียนเทียน กรมการพัฒนาชุมชน กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงพาณิชย์ สถาบันการศึกษา ม.ศิลปากร ม.นเรศวร ม.ราชภัฏเพชรบูรณ์ ฯลฯ หน่วยงานภาครัฐ เอกชน
Sub Project 1: Phetchabura Network Entrepreneur Upgrade of Local Fabric in Phetchabun Provice to add Value to Community Enterprise Product.
Creation of the Phetchabura network of local woven fabrics in Phetchabun Province The objective is to create a network for developing entrepreneurial potential and adding value to community products. By selecting a specific sample of the sample. The results of the project resulted in the establishment of a network of local textile entrepreneurs in the name of Phetchabura, totaling 5 groups, under conditions. “Working together to raise the level of woven fabric in Phetchabun Province to be woven fabric with standards to the international market level. And it is doing business under the concept of circular economy to create sustainability in the economy of the community, society and the environment.”
Sub Project 2: The development of an enrichment curriculum to enhance creative design abilities of products for the local woven fabric network “Phetchapura” in Phetchabun province.
The objectives are twofold: 1) to develop an enrichment curriculum for creative design abilities of products, and 2) to evaluate the effectiveness of the developed curriculum for enhancing creative design abilities of products for the local woven fabric network “Phetchapura” in Phetchabun province.
The study involved 30 participants, consisting of entrepreneurs and members from 10 local woven fabric networks “Phetchapura” in Phetchabun province, with each group comprising 3 individuals. The participants were selected through a purposive sampling method. Statistical analyses, including mean, standard deviation, and t-test for One Sample, were utilized for data analysis.
Research findings indicate that:
1. The development of the enrichment curriculum for creative design abilities of products for the local woven fabric network “Phetchapura” in Phetchabun province achieved an overall average score of 4.19, signifying a high level of appropriateness based on the established criteria.
2. The evaluation of the effectiveness of the curriculum revealed:
2.1 A high average score for creative design abilities of products after implementing the curriculum.
2.2 Creative design abilities of products exceeding the 80 percent benchmark, with statistical significance at the 0.05 level.
Sub Project 3: Research on innovation in the distribution channel system and upgrading local woven cultural entrepreneurs through digital marketing In this research with a group of Phetchapura weaving entrepreneurs. The study was conducted using qualitative research methods. Quality: Collect data in the field through interviews, observations, and focus group discussions. and operating meeting Draw conclusions through inductive analysis based on research questions and present data analysis results. Continuously Collect data in the field through observation. (Observation), Interview, Focus Group Discussion and Workshop along with presenting research results in descriptive analysis. Data were collected in the field through interviews, observations, and focus groups. and operating meeting Create conclusions through inductive analysis according to the research questions and present the results of data analysis, divided into 3 sections, respectively. Part 1: Developing distribution channels for local woven fabrics; Part 2: Upgrading local woven cultural entrepreneurs with digital marketing; Part 3: BMC business planning of local woven fabric products Phetpura
The results of the study found that Innovative distribution channel system and upgrading local woven cultural entrepreneurs with digital marketing found that Regarding the history of the local weaving culture, there is evidence confirming it from many sources. Tai Loms local woven fabric is wisdom. Accumulated for use in living life Use natural raw materials, colors, and patterns that are unique and continuously developed. Religion The results of the analysis of the Phetchabura woven business plan found that the value of Phetchaburi local woven cloth The highlight of Phetchapura Group is Leaders gather together a unique weaving group under the name "Phetchabura", Phetchabun Province, to promote and develop Continuing to increase the value of fabric, Phetchabun Province, always increasing knowledge. From participating in training and competitions to bring knowledge to further develop and increase the value of products in the community. Extend the product With innovation The design is modern and international, but still has a unique identity, creating value for the product. Finding partners in business It will be a reduction. The production process, costs, expenses are reduced, creating a knowledge center to expand, including sharing knowledge and learning to increase it for members in the community and in the province. 2) Customer group Group of customers who like hilltribe fabric, aged approximately 35-55 years, working in the government/private sector. Emphasizing work that is unique, not considering price, but emphasizing quality, style, and design for foreign customers. People who like handmade work, teenage customers aged around 19-25 years, focus on modern designs, fashion trends, online customers via FB, IG, Page or Live. 3) In terms of distribution channels, Off-line channels - produce and sell at storefronts (Pinolate). The customer group will be Government and private agencies Who organized the meeting Participating in Muang Thong events which will be held 3 times/ /year (OTOP MIDYEAR, Arts and Crafts Fair, and OTOP CITY) Participating in various events at locations that the unit Government work held Leaving work abroad (where the group has participated Competitions and contests) Online - FB , IG , Page , Line 4) Building relationships with customers Providing service for removing clothing that customers are not wearing. brought to design To look modern and international To build relationships and still retain customers Create awareness and news Through various social media services, answering questions, making recommendations, and providing knowledge about hemp woven fabrics and hill tribe fabrics. 5) Main resources Expert in dyeing design Products dyed with natural dyes Environmentally friendly 6)Main activities sewing design Processing products made from hemp cotton with natural dyes Standard development Weaving fabric from cotton, silk, and hemp fibers to be woven into fabric. Continue and develop Through design design to look more modern and international. Organize marketing activities that makes the customer group Tourists get to know the products both online and offline. 7) Partners, partners of entrepreneurs producing and growing hemp fiber. Community weaving group The largest Hmong tribe in Thailand, Khek Noi Village, Khao Kho District, with knowledge and wisdom in embroidery and candle writing. Department of Community Development Department of Industrial Promotion Ministry of Commerce Educational institutions: Silpakorn University, Naresuan University, Phetchabun Rajabhat University, etc., public and private agencies.
|
|---|
