| รหัสโครงการวิจัย |
|
|---|
| ปีงบประมาณ |
2565
|
|---|
| ประเภทโครงการ |
|
|---|
| ประเภททุน |
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย |
การออกแบบและสร้างเครื่องตัดและทำความสะอาดกระบอกข้าวหลามสำหรับกระบวนการผลิตข้าวหลาม ในจังหวัดเพชรบูรณ์
|
|---|
| ชื่อโครงการวิจัย (EN) |
Design and Build of Cutting and Cleaning Cylinder Machine for Glutinous Rice Roasted in
Bamboo Joints Production Process in Phetchabun Province.
|
|---|
| นักวิจัย |
|
|---|
| คณะ/หน่วยงาน |
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
|
|---|
| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้นำเสนอการออกแบบและสร้าง ทดสอบประสิทธิภาพ และการประเมินความพึงพอใจของผู้เชี่ยวชาญที่มีส่วนเกี่ยวข้อง ผู้ใช้งานเครื่องตัดและทำความสะอาดกระบอกข้าวหลาม โดยเครื่องมีขนาดความกว้าง 585 มิลลิเมตร ความยาว 1,000 มิลลิเมตร และความสูง 700 มิลลิเมตร ผลการทดสอบประสิทธิภาพ พบว่า อัตราการผลิตกระบอกข้าวหลาม 10 กระบอก ใช้เวลา 130 วินาที ความยาวของกระบอกข้าวหลามหลังการตัดเฉลี่ย 220.07 มิลลิเมตร ความขนานของปลายกระบอกและก้นกระบอกข้าวหลาม โดยปลายกระบอกมีความเอียงเฉลี่ย 0.53 องศา แรงดันลมที่ใช้ในการทำความสะอาดภายในกระบอกข้าวหลามและสภาพเยื่อไม้ไผ่หลังทำความสะอาดแรงดันลมที่เหมาะสม 4 บาร์ ซึ่งมีคะแนนเฉลี่ยอยู่ในเกณฑ์ที่ผู้ใช้งานยอมรับได้ ส่วนความพึงพอใจของผู้เชี่ยวชาญที่มีส่วนเกี่ยวข้องและผู้ใช้งานเครื่องมีความสอดคล้องกันอยู่ในระดับพึงพอใจมากที่สุด
This research presents this study were to design, produce, and examine the performance of cutting and cleaning machine for Khao Lam cylinders. Including gathering satisfaction assessments from involved experts and the machine users. The machine has 585 mm. width, with 1,000 mm. length, and 700 mm. heights. The result finds that the Khao Lam cylinder’s production rate is 10 cylinders per 130 seconds. The cylinder length after the cut is 220.07 mm. The tip of the average cylinder is 0.53° parallel slope. The air pressure of 4 bar is the most suitable for cleaning inside the cylinder, whilst maintaining the bamboo pulp’s condition. Which is acceptable for machine users. Both involved experts and machine users rated the cutting and cleaning machine for Khao Lam at the highest level of satisfaction.
|
|---|
| คำสำคัญ |
เครื่องตัดและทำความสะอาด,กระบอกข้าวหลาม,Cutting and Cleaning Machine,Glutinous Rice Roasted in Bamboo Joints.
|
|---|
| สถานะโครงการ |
ดำเนินการเสร็จสิ้น
|
|---|
| บทคัดย่อ |
|
|---|
| เล่มรายงาน |
-- ไม่สามารถเปิดเผยข้อมูลภายในเล่มรายงานได้ ตามรายละเอียดด้านล่าง --
|
|---|
| เปิดดู |
200 ครั้ง
|
|---|
| หมายเหตุ |
|
|---|
