รายละเอียดข้อมูลโครงการวิจัย
รหัสโครงการวิจัย
ปีงบประมาณ
2565
ประเภทโครงการ
ชุดโครงการวิจัยย่อย  [รายละเอียด]
ประเภททุน
ชื่อโครงการวิจัย
การเพิ่มศักยภาพสำหรับใช้เศษเหลือ จากกระบวนการผลิตแมคคาเดเมียเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์
ชื่อโครงการวิจัย (EN)
Research and Development of Feedstuff for Animal Feeds from Macadamia Shells for Producer and Processing Macadamia Khao Kho Phetchabun Province
นักวิจัย
คณะ/หน่วยงาน
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
บทคัดย่อ
การเพิ่มศักยภาพสำหรับใช้เศษเหลือจากกระบวนการผลิตแมคคาเดเมียเป็นอาหารเลี้ยงสัตว์ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสัดส่วนแมคคาเดเมียเหลือทิ้งที่เหมาะสมสำหรับใช้ประกอบอาหารข้นที่จะส่งผลต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตของโคเนื้อ โดยโคเนื้อพันธุ์ลูกผสมสายเลือดบราห์มัน (Brahman) น้ำหนักตัว 171±5 กิโลกรัม อายุประมาณ 1 ปี 6 เดือน จำนวน 16 ตัว สุ่มสัตว์เข้าทดลองตามแผนการทดลองแบบสุ่มสมบูรณ์ ทำ 4 ซ้ำ (Replication) ประกอบด้วยอาหารข้นผสม 4 สูตร (treatment) ดังนี้ สูตรที่ 1 อาหารข้นผสมแมคคาเดเมียเหลือทิ้ง 0 เปอร์เซ็นต์ สูตรที่ 2 อาหารข้นผสมแมคคาเดเมียเหลือทิ้ง 10 เปอร์เซ็นต์ สูตรที่ 3 อาหารข้นผสมแมคคาเดเมียเหลือทิ้ง 20 เปอร์เซ็นต์ และสูตรที่ 4 อาหารข้นผสมแมคคาเดเมียเหลือทิ้ง 30 เปอร์เซ็นต์ โดยใช้ระยะเวลาเลี้ยง 90 วัน พบว่าโคเนื้อมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 210.33 – 218.83 กิโลกรัม/ตัว และอัตราการเจริญเติบโต พบว่า อยู่ระหว่าง 0.42 - 0.47 กิโลกรัม/ตัว/วัน ตามลำดับ แต่ไม่มีมีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05)
 
การใช้แมคคาเดเมียเหลือทิ้งเป็นส่วนผสมในอาหารข้นสำหรับใช้เลี้ยงโคเนื้อสามารถใช้ได้ที่ระดับ 30 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ส่งผลเสียต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตของโคเนื้อ ทั้งในด้านของน้ำหนักตัวและอัตราการเจริญเติบโต



The potential enhancement for using waste from macadamia production as animal feed. The purpose of this study was to suitable proportion of macadamia waste for concentrate feed to affect growth performance of beef cattle. A total of 16 Brahman beef cattle, weighing 171 ± 5 kg, aged 1 year and 6 months, were randomized according to the experimental plan, performed 4 replications, consisting of 4 formulas of concentrated feed (treatment) as follows: formula 1, concentrated feed with 0 percent residual macadamia, formula 2, concentrated feed with 10 percent residual macadamia, formula 3, concentrated feed with 20 percent residual macadamia, and formula Fourth, concentrated feed mixed with 30 percent macadamia residual, using a rearing period of 90 days, found that the average weight of beef cattle was between 210.33 - 218.83 kg/head and the growth rate was between 0.42 - 0.47 kg/head. birds/day, respectively, but there was no statistical difference (P>0.05).
 
The use of macadamia waste as an ingredient in concentrate feed for beef cattle can be used at 30 percent without affecting growth performance of beef cattle. both in terms of body weight and growth rate.
คำสำคัญ
อาหารสัตว์,เศษเหลือทิ้ง,แมคคาเดเมีย,Feedstuff,Beef cattle,By product of Macadamia
สถานะโครงการ
ดำเนินการเสร็จสิ้น
บทคัดย่อ
ดาวน์โหลด เปิด : 22 ครั้ง
เล่มรายงาน
ดาวน์โหลด เปิด : 21 ครั้ง:
เปิดดู
264 ครั้ง
หมายเหตุ