| บทคัดย่อ |
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวสมุนไพรสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนบ้านท่าช้าง ต.ห้วยไร่ อ.หล่มสัก จ.เพชรบูรณ์ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสูตร กรรมวิธีการผลิต และผลิตภัณฑ์ต้นแบบสบู่เหลวสมุนไพร ตรวจสอบคุณสมบัติของสบู่เหลวสมุนไพรตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนและมาตรฐานอุตสาหกรรมเอส และถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีสู่ชุมชน โดยใช้สมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่น คือ หมากและฝาง นามาสกัดสารสาคัญและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบสบู่เหลวสมุนไพร และถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน รูปแบบการวิจัย เป็นการวิจัยเชิงทดลอง ผลการวิจัยพบว่า การสกัดสารสาคัญจากหมากแห้งใช้วิธีการหมักด้วย Propylene glycol จะได้เป็นผงสีน้าตาลเข้มอมแดง ไม่มีกลิ่น การสกัดสารสาคัญฝาง ใช้วิธีการต้ม จะได้ลักษณะเป็นของเหลวใส สีส้ม ไม่มีกลิ่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์สบู่เหลวสมุนไพรต้นแบบโดยใช้สารลดแรงตึงผิว (Surfactant) พัฒนาสูตรสบู่เหลวสมุนไพร จานวน 4 สูตร และนามาทดสอบคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของสบู่เหลวสมุนไพร มีค่าความเป็นกรด-ด่างเท่ากับ 5 การทดสอบด่างอิสระ ไม่พบด่างอิสระ มีค่าสารที่ไม่ละลายในเอทานอล ร้อยละ 0.20, 0.41, 1.33, 0.31 ตามลาดับ การวิเคราะห์ปริมาณไขมันทั้งหมด ร้อยละโดยมวล 3.32, 2.54, 1.29, 2.42 ตามลาดับ และนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีไปถ่ายทอดสู่ชุมชน บ้านท่าช้าง ต.ห้วยไร่ อ.หล่มสัก จ.เพชรบูรณ์ เพื่อพัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชนต่อไป
The development of herbs shower gel toward the community product standard of Ban Thachang, Huai Rai, Lomsak District, Phetchabun Province aimed to design a formula, a manufacturing technique, and a shower gel prototype and to determine the qualities of herbal shower gel based on community product standard and Thai SMEs standard. In addition, knowledge and technology are transferred to the community. The herbs used in this study are readily available in the area like Areca nut and Sappan, which are extracted and developed into a prototype herbal shower gel product and transfer knowledge to the community. This research is experimental research. The results showed the extraction of active compounds from dried Areca nut was fermented with Propylene glycol to produce a dark reddish-brown powder that was odorless. The extraction of Sappan was clear liquid, orange, and odorless. Product development of herbal shower gel prototypes employing surfactants, which were then developed into 4 formulae and tested for physical and chemical qualities. The pH value was discovered to be 5 and no free caustic alkali. Content of ethanol-insoluble matter was 0.20, 0.41, 1.33, and 0.31 percent in ethanol, respectively. Analysis of Total Fat Content the percentages by mass were determined to be 3.32, 2.54, 1.29, and 2.42, respectively. After that, knowledge and technology were delivered to Ban Tha Chang community in Huai Rai Subdistrict, Lom Sak District, Phetchabun Province, for further development into community products.
|
|---|
| คำสำคัญ |
สบู่เหลวสมุนไพร,มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน,เพชรบูรณ์,Herbs shower gel,Community Product Standards,Phetchabun
|
|---|
