| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้นำเสนอการออกแบบและพัฒนา ทดสอบสมรรถนะ ประสิทธิภาพ และประเมินความพึงพอใจ เครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่งแบบชุดรองรับควบคุมได้ สำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มดวงทอง จังหวัดเพชรบูรณ์ ผลการวิจัย ผู้เชี่ยวชาญที่มีส่วนเกี่ยวข้อง มีความพึงพอใจด้านการออกแบบและพัฒนา ด้านสมรรถนะ ด้านประสิทธิภาพ มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนผลการทดสอบประสิทธิภาพเครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่งแบบชุดรองรับควบคุมได้ มีปริมาณการผลิตมะขามเปรี้ยวอัดแท่ง จำนวน 24 แท่ง ใช้เวลาในการผลิตเฉลี่ย 15 นาที ขนาดแท่งมะขามเฉลี่ย 25 x 400 x 25 มิลลิเมตร น้ำหนักเฉลี่ย 331 กรัม/แท่ง อัตราความเร็วของมะขามอัดแท่งผ่านปลายกรวยอัด และความเร็วในการเคลื่อนที่ของชุดรองรับ 0.01 เมตร/วินาที ส่วนผลความพึงพอใจของผู้ใช้งานเครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่งแบบชุดรองรับควบคุมได้ ในภาพรวมมีค่าเฉลี่ย 4.40 ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน .491 อยู่ในระดับ มากที่สุด โดยด้านประสิทธิภาพเครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่งแบบชุดรองรับควบคุมได้ มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนผลการถ่ายทอดเทคโนโลยีเครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่งแบบชุดรองรับควบคุมได้ ในส่วนการจัดกิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยี มีความพึงพอใจในด้านการนำไปใช้ประโยชน์อยู่ในระดับมากที่สุด ส่วนผลความพึงพอใจจากการรับการถ่ายทอดเทคโนโลยี ในภาพรวมเห็นว่าด้านการนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ภายหลังการอบรมอยู่ในระดับมากที่สุด
This research presents the design and development of performance testing, efficiency and satisfaction assessment. Controllable Packaged Tamarind Processing Machine For the Duang Thong Community Enterprise Group Phetchabun Province, research results of relevant experts Satisfaction with design and development, performance, performance are satisfied at the highest level as for the performance test, the tamarind extruder machine can be controlled as a set of support. The production of tamarind sticks was 24 sticks, the production time was 15 minutes, the average size of the tamarind bar was 25 x 400 x 25 mm, the average weight was 331g/bar. And the movement speed of the supporting set is 0.01 m/s. Overall, the mean was 4.40 and the .491 standard deviation was the highest level. The efficiency of the tamarind extruder machine was controlled. Are satisfied at the highest level as for the results of technology transfer of the tamarind stick processing machine, a controller can be set. In the organization of technology transfer activities they were satisfied with their implementation at the highest level. As for the satisfaction results from receiving technology transfer In general, it was seen that the application of knowledge to apply after training was at the highest level.
|
|---|
| คำสำคัญ |
การวิจัยและพัฒนา,เครื่องแปรรูปมะขามอัดแท่ง,ชุดรองรับควบคุมได้,Research and Development,Tamarind Extrusion Machine,Control set Support Processing
|
|---|
