| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์คือ 1) เพื่อศึกษาถึงสภาพปัญหาและปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปมะขามอำเภอชนแดน และ 2) เพื่อศึกษาแนวทางในการพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตและแปรรูปมะขามอำเภอชนแดนสู่เศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ตามหลักเศรษฐกิจพอพอเพียง โดยรวบรวมข้อมูลจากการสังเกตแบบไม่มีส่วนร่วม การสัมภาษณ์ แบบเจาะลึก และการประชุมแบบมีส่วนร่วม โดยมีกลุ่มผู้ให้ข้อมูลหลักจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลาย รวมจำนวน 21 คน ทำการวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้วิธีการเชิงพรรณนา
ผลการศึกษา พบว่า สภาพปัญหาของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลิตและแปรรูปมะขามอำเภอ ชนแดน ได้แก่ ปัญหาด้านวัตถุดิบ ด้านการผลิต และด้านการตลาด และปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานกลุ่มวิสาหกิจฯ ได้แก่ ด้านคณะกรรมการและสมาชิกกลุ่ม ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ด้านการเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย ด้านการเงินและการบัญชี ด้านการพัฒนาศักยภาพของกลุ่มฯ และด้านการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยแนวทางในการพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯ สู่เศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ตามหลักเศรษฐกิจพอพอเพียงก็คือ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มให้เกิดมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ และเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่าย ตลอดจน การพัฒนาศักยภาพของกลุ่ม โดยต้องมีการศึกษาดูงานของสมาชิก มีการวางแผนธุรกิจ โดยยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงเป็นหลัก
The purposes of this research were 1) to investigate the operations characteristics and problems and factors affecting development And 2) to study development practices of community enterprise potential to the creative economy in accordance with sufficiency economy philosophy. Data were collected through non-participant observation, in-depth interview, and apprecation influence control. 21 keys informants were gained from multiple sources. Data were analyzed through descriptive statistics.
The findings showed that Chon Daen processed tamarind group’s problems were raw materials, production and marketing problems. In addition, The factors related to Chon Daen processed tamarind group were committee and group members, product development, increasing to distribution channels, finance and accounting, development of the Group's potential And support from related agencies. Moreover, development practices of community enterprise potential to the creative economy in accordance with sufficiency economy philosophy are product development of the group to create economic added value, increasing distribution channels, developing the potential of the group which requires a study visit of members Business planning by adhering to the sufficiency economy approach.
|
|---|
