R2559A041

2559

โครงการวิจัยเดี่ยว

แหล่งทุนภายนอก (งบประมาณภายนอก)

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟางด้วยปุ๋ยมูลไส้เดือนคุณภาพสูง

Technology Transfer of Straw Mushroom Production by High Quality of Vermicompost

1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นุชจรี สิงห์พันธ์ (หัวหน้าโครงการ)

คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม

การถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพิ่มผลผลิตเห็ดฟางด้วยปุ๋ยมูลไส้เดือนคุณภาพสูง มีวัตถุประสงค์เพื่อนามันสกุลยยมที่พในนท้องถิ่นมานช้นนยยกเชื้อใริสุทธิ์ที่มีคุณภาพ ยละการประยุกต์นช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนที่มีคุณภาพสูงมานช้เป็นอาหารเสริมเพื่อเพิ่มผลผลิตเห็ดฟาง จากผลการทดลองพใว่า การสารวจมันพื้นเมืองสกุลยยมนนจังหวัดเพชรใูรณ์ พใว่า สายพันธุ์มันพื้นเมืองที่พในนจังหวัดเพชรใูรณ์ มีทั้งหมด 8 ชนิด ได้ยก่ มันเหน็ใ มันข้าวก่า มันพร้าว มันเลือด มันมือเสือ มันตีนหมี มันหาอีโม้ ยละกลอย จัดอยู่นนวงศ์ Dioscoreaceae
จากการศึกษาประสิทธิภาพมันพื้นเมืองสกุลยยม จานวน 3 ชนิด ได้ยก่ มันพร้าว (D. alata L.) มันมือเสือ (D. esculenta) ยละมันหาอีโม้ (D. pentaphylla) ต่อการเจริญเติใโตของเส้นนยเห็ดฟาง พใว่า เส้นนยเชื้อเห็ดฟางสามารถเจริญเติใโตในอาหารยตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติ (p<0.05) จากการทดลองพใว่าอาหารเลี้ยงเชื้อสูตร DPDA (D. pentaphylla Dextrose Agar) ที่ผลิตจากมันหาอีโม้ ความเข้มข้น 30 เปอร์เซ็นต์ เส้นนยเห็ดฟางสามารถเจริญเติใโตได้มากที่สุด ซึ่งนห้ผลยตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติเมื่อเทียใกัใอาหารเลี้ยงเชื้อสูตร PDA ผลการศึกษาประสิทธิภาพปุ๋ยมูลไส้เดือนนนอัตราส่วนที่ยตกต่างกันต่อคุณภาพของเห็ดฟางโดยการเพาะยใใกองเตี้ย ทาการศึกษาเป็นระยะเวลา 4 เดือนตั้งยต่ เมษายน-กรกฎาคม 2559 พใว่า ดอกเห็ดฟางเริ่มเก็ใเกี่ยวผลผลิตเมื่อเพาะเลี้ยงเป็นเวลา 23 วัน นัใจากวันเริ่มทาการทดลอง จากการทดลอง พใว่า การนช้ปุ๋ยมูลไส้เดือนที่ระดัใความเข้มข้น 40 เปอร์เซ็นต์ นห้น้าหนักรวม จานวนดอกของดอกเห็ดฟางเฉลี่ยสูงสุด

--

ดาวน์โหลด  เปิด : 143 ครั้ง

263 ครั้ง