| บทคัดย่อ |
งานวิจัยนี้นำเสนอการจัดทำบัญชีของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดเพชรบูรณ์ โดยมีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาแนวปฏิบัติ และสภาพของการจัดทำบัญชีของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดเพชรบูรณ์ 2) เพื่อศึกษาปัญหาและอุปสรรคในการจัดทำบัญชีของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดเพชรบูรณ์
วิธีดำเนินการวิจัยนี้แบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอนประกอบด้วย 1) ศึกษาเอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ได้ข้อมูลประกอบการออกแบบเครื่องมือที่ใช้ในการจัดเก็บข้อมูล 2) สร้างเครื่องมือในการจัดเก็บข้อมูลจากกรอบแนวคิด และการศึกษาเอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องเป็นแบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์เชิงลึกแบบมีโครงสร้าง 3) การวิเคราะห์ข้อมูล และประมวลผลข้อมูลด้วยคอมพิวเตอร์โดยใช้โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติเพื่อการวิจัย ใช้สถิติเชิงพรรณนาในการวิเคราะห์ ค่าสถิติที่ใช้ได้แก่ ค่าความถี่ (Frequency) ค่าร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (Mean) และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) ประชากรที่ใช้ในการวิจัยวิสาหกิจชุมชนแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารในจังหวัดเพชรบูรณ์ จำนวน 165 แห่ง ตามข้อมูลที่ได้จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนที่เกษตรจังหวัดเพชรบูรณ์ข้อมูล ณ วันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2558
ผลลัพธ์ของงานวิจัยนี้ พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 31-40 ปี สำเร็จการศึกษาระดับมัธยมศึกษา มีประสบการณ์ด้านการจัดทำบัญชีเฉลี่ย 1-5 ปี มีประสบการณ์ในการเข้ารับการฝึกอบรม 1 ครั้ง/ปี วิสาหกิจชุมชนมีสมาชิกจำนวน 1-10 คน มีทุนจดทะเบียนอยู่ระหว่าง 10,000-50,000 บาท แนวทางปฏิบัติในการจัดทำบัญชี พบว่าโดยส่วนใหญ่วิสาหกิจชุมชน มีการจัดทำบัญชี สมุดบัญชี และเอกสารประกอบการบันทึกบัญชีที่ใช้ คือ สมุดเงินสดรับ-จ่าย ทะเบียนสมาชิกและหุ้น และทะเบียนคุมวัตถุดิบ สมุดบัญชีย่อยลูกหนี้ ออกใบเสร็จรับเงิน และทะเบียนคุมสินค้า มีการจัดทำบัญชีด้วยมือ วิสาหกิจชุมชนมีการบันทึกบัญชีรายรับ-รายจ่าย ทุกครั้งเมื่อเกิดรายรับและทุกครั้งเมื่อเกิดรายจ่ายจำนวน 165 วิสาหกิจชุมชนคิดเป็นร้อยละ 100 มีการจัดทำสรุปยอดบัญชีรายรับ-รายจ่ายทุกสิ้นเดือนมีจำนวน 100 วิสาหกิจชุมชนคิดเป็นร้อยละ 60.60 การจัดทำงบการเงินโดยส่วนใหญ่ไม่มีการจัดทำงบการเงินจำนวน 128 วิสาหกิจชุมชนคิดเป็นร้อยละ 77.57 มีการจัดทำงบการเงินทุกปีจำนวน 37 วิสาหกิจชุมชนคิดเป็นร้อยละ 22.42 และการนำข้อมูลทางการบัญชีมาใช้ประโยชน์ในการวางแผนดำเนินกิจการต่อไปจำนวน 55 วิสาหกิจชุมชนคิดเป็นร้อยละ 33.33 การนำข้อมูลประกอบการบริหารงานในกลุ่มวิสาหกิจชุมชน มีจำนวน 18 วิสาหกิจชุมชน คิดเป็นร้อยละ 10.90 มีระดับปัญหาและอุปสรรคในการจัดทำบัญชีโดยรวมอยู่ในระดับปานกลาง มีค่าเฉลี่ย 3.00 ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.978
This research presents the accounting of processing community enterprises and food products in Phetchabun Province. The purpose is 1) to study the guidelines and the state of accounting of the processing community and food products. 2) To study barriers and problems in accounting of processing community enterprises and food products.
This research method is divided into 3 steps. 1) Study the related documents and research to obtain the design data, the tools used to store the data. 2) Create the data storage from the conceptual framework. And the study of relevant documents and research as structured questionnaires and interviews. 3) Data analysis. And data processing by computer using statistical program for research. Use descriptive statistics to analyze. The statistics used are Frequency, Percentage, Mean and Standard Deviation.
The results of this research. It was found that most respondents were female between the ages of 31-40 years. Experienced in accounting, 1-5 years experience in training 1 time / year. Enterprise community has 1-10 members with registered capital between. 10,000-50,000 baht Accounting practices It was found by most community enterprises. There are accounting books, accounting books and documents used to record the cash-receipt. Membership and share register And registration of raw materials. Accounts receivable sub accounts Issue receipt And registration Manual accounting Community enterprises have recorded revenue-expenditure accounts. Every time when the income occurs and when the expenses amounted to 165 community enterprises accounted for 100%, there is a summary of the income statement - expenditure at the end of the month is 100 community enterprises accounted for 60.60%. Majority of the financial statements do not contain 128 community enterprises, accounting for 77.57%. The financial statements of 37 community enterprises are held annually, accounting for 22.42%. Accounting for business continuity, 55 community enterprises accounted for 33.33%. There were 18 community enterprises in the management of community enterprises. 10.90%, the level of problems and obstacles in accounting were moderate, average 3.00, standard deviation 0.978.
|
|---|
| คำสำคัญ |
accounting,Community enterprise,Conducting the Account,Community Enterprise,Phetchabun Province,การจัดทำบัญชี,วิสาหกิจชุมชน,จังหวัดเพชรบูรณ์
|
|---|
