2561 / 2560 / 2561

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่นจากข้าวเหนียวดำ (Oryza sativa L.) สายพันธุ์ลืมผัว

[2557] การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวญี่ปุ่นจากข้าวเหนียวดำสายพันธุ์ลืมผัว

1. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขวัญจิตต์ อนุกูลวัฒนา (ผู้เขียนหลัก)

วารสารวิทยาศาสตร์ มข. มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ปีที่ 46 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม - กันยายน 2561
(อยู่ฐานข้อมูล TCI กลุ่มที่ 1)
ISSN : 2586-9531

--

--

1 กรกฎาคม 2561

8,000 บาท

0.80

ดาวน์โหลด   ดาวน์โหลด 103 ครั้ง

Journal