แผนงานวิจัย เรื่อง : การบูรณาการเทคโนโลยี เพื่อยกระดับขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตกล้วยอบไส้มะขามในจังหวัดเพชรบูรณ์
  แผนงานวิจัย :
การบูรณาการเทคโนโลยี เพื่อยกระดับขีดความสามารถของวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตกล้วยอบไส้มะขามในจังหวัดเพชรบูรณ์
  ปีงบประมาณ : 2563
  ประเภททุนอุดหนุน : ผ่านกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
  ผู้อำนวยการแผน : หทัยนุช จันทร์ชัยภูมิ
  คณะ/หน่วยงาน : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
  โครงการย่อย : 3   โครงการ
รายละเอียดโครงการวิจัยย่อย
1
  ชื่อโครงการวิจัย :
การออกแบบและสร้างเครื่องทอดกล้วยหิน
  นักวิจัย : นรัตว์ รัตนวัย และ เอราวัณ ชาญพหล
  หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
2
  ชื่อโครงการวิจัย :
การพัฒนาชุดอุปกรณ์ลำเลียง เพื่อลดของเสียในกระบวนการผลิต
  นักวิจัย : สุวิมล เทียกทุม
  หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
3
  ชื่อโครงการวิจัย :
การใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้ง ในการผลิตกล้วยอบไส้มะขามเพื่อพัฒนาเป็นวัสดุชะลอการสุกของผลไม้
  นักวิจัย : หทัยนุช จันทร์ชัยภูมิ
  หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม