แผนงานวิจัย เรื่อง : การอนุรักษ์ แนวทางการใช้ประโยชน์และการพัฒนามันพื้นเมืองสกุล Dioscorea sp. สู่อุตสาหกรรมของจังหวัดเพชรบูรณ์
แผนงานวิจัย :
การอนุรักษ์ แนวทางการใช้ประโยชน์และการพัฒนามันพื้นเมืองสกุล Dioscorea sp. สู่อุตสาหกรรมของจังหวัดเพชรบูรณ์
ปีงบประมาณ : 2560
ประเภททุนอุดหนุน : สร้าง สะสมองค์ความรู้ที่มีศักยภาพ
ผู้อำนวยการแผน : นุชจรี สิงห์พันธ์
คณะ/หน่วยงาน : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
โครงการย่อย : 4 โครงการ
รายละเอียดโครงการวิจัยย่อย
1
ชื่อโครงการวิจัย :
ความหลากหลายและการใช้ประโยชน์ของมันพื้นเมืองสกุล Dioscorea sp.
นักวิจัย : ศิวดล แจ่มจำรัส และ นุชจรี สิงห์พันธ์
หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
2
ชื่อโครงการวิจัย :
การทำลายการพักตัวและการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมันพื้นเมืองสกุล Dioscorea sp.
นักวิจัย : นุชจรี สิงห์พันธ์ และ ศิวดล แจ่มจำรัส
หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม
3
ชื่อโครงการวิจัย :
คุณสมบัติทางเคมีและกระบวนการหมักเอทานอลจากมันพื้นเมืองสกุล Dioscorea sp.
นักวิจัย : ศศิกานต์ ปานปราณีเจริญ และ นุชจรี สิงห์พันธ์
หน่วยงาน/คณะ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
4
ชื่อโครงการวิจัย :
ผลของการใช้เศษเหลือจากกระบวนการหมักมันสกุล Dioscorea sp. ด้วยยีสต์ Saccharomyces cerevisiae ต่อการเจริญเติบโตและการตอบสนองต่อภูมิคุ้มกันของปลาหมอ
นักวิจัย : ธนภัทร วรปัสสุ, ณัฐรินทร์ ศิริรัตนนันท์, ปิยพงศ์ บางใบ, นุชจรี สิงห์พันธ์ และ พรทิศา ทองสนิทกาญจน์
หน่วยงาน/คณะ : คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม