[รายละเอียดนักวิจัย] 2567 : การประเมินดัชนีเก็บเกี่ยวและการเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบเหลือทิ้งจากอะโวคาโด

#นักวิจัยหน่วยงาน/คณะสถานะ
1ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุรางค์รัตน์ พันแสงคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหัวหน้าโครงการ
2รองศาสตราจารย์ ดร.พวงผกา แก้วกรมคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผู้ร่วมวิจัย