| # | นักวิจัย | หน่วยงาน/คณะ | สถานะ |
|---|---|---|---|
| 1 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์หทัยนุช จันทร์ชัยภูมิ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย |
| 2 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ประธาน เรียงลาด | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | อาจารย์วิทยา หนูช่างสิงห์ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 | อาจารย์สุวิมล เทียกทุม | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศักดิ์ศิริชัย ศรีสวัสดิ์ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |