| # | นักวิจัย | หน่วยงาน/คณะ | สถานะ |
|---|---|---|---|
| 1 | อาจารย์ศิวดล แจ่มจำรัส | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย |
| 2 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์น้ำผึ้ง พูนวิวัฒน์ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | อาจารย์ศุภรัตน์ แก้วเสริม | คณะวิทยาการจัดการ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ปริยากร บัวทอง | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 | อาจารย์สมคิด ฤทธิ์เนติกุล | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |