[รายละเอียดนักวิจัย] 2566 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวเสริมสุขภาพจากกล้วยน้ำว้า

#นักวิจัยหน่วยงาน/คณะสถานะ
1อาจารย์สุวิมล เทียกทุมคณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมหัวหน้าโครงการ
2ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศันสนีย์ อุตมอ่างคณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมผู้ร่วมวิจัย
3ผู้ช่วยศาสตราจารย์น้ำผึ้ง พูนวิวัฒน์คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมผู้ร่วมวิจัย
4ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศักดิ์ศิริชัย ศรีสวัสดิ์คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมผู้ร่วมวิจัย