| # | นักวิจัย | หน่วยงาน/คณะ | สถานะ |
|---|---|---|---|
| 1 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ศันสนีย์ อุตมอ่าง | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้อำนวยการแผนงานวิจัย |
| 2 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ขุนแผน ตุ้มทองคำ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กฤษฏิ์พนธ์ พรรณรัตนชัย | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปวีณา โทนแก้ว | คณะวิทยาการจัดการ | ผู้ร่วมวิจัย |