[รายละเอียดนักวิจัย] 2569 : การพัฒนามาตรฐานกระบวนการผลิตน้ำมะขามเปียกสูตรเข้มข้นและกลยุทธ์การตลาด เพื่อเสริมสร้างศักยภาพการแข่งขันในตลาดค้าปลีก สำหรับกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่มะขามวังบาล อำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์

#นักวิจัยหน่วยงาน/คณะสถานะ
1ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิภาวดี ผกามาศคณะวิทยาการจัดการหัวหน้าโครงการ
2อาจารย์ธนภัทร มะณีแสงคณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรมผู้ร่วมวิจัย