| # | นักวิจัย | หน่วยงาน/คณะ | สถานะ |
|---|---|---|---|
| 1 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปิยะวัน เพชรหมี | คณะวิทยาการจัดการ | หัวหน้าโครงการ |
| 2 | อาจารย์ศิวดล แจ่มจำรัส | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | อาจารย์ชนิรัตน์ ผึ่งบรรหาร | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 4 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิลาสินี ดีปัญญา | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | ผู้ร่วมวิจัย |
| 5 | อาจารย์ปิยะนุช พรหมประเสริฐ | คณะวิทยาการจัดการ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 6 | อาจารย์นันทกานต์ ศรีปลั่ง | คณะวิทยาการจัดการ | ผู้ร่วมวิจัย |
| 7 | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสาวภา ชูมณี | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี | ผู้ร่วมวิจัย |
| 8 | อาจารย์พิมพ์พร เกษดี | คณะวิทยาการจัดการ | ผู้ร่วมวิจัย |