[รายละเอียดนักวิจัย] 2565 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์มะขามหวานผงชงดื่ม ด้วยเทคนิคการทำแห้งแบบพ่นฝอยแบบมีส่วนร่วมกับชุมชนผู้ปลูกมะขามหวานบ้านซับชมภู

#นักวิจัยหน่วยงาน/คณะสถานะ
1อาจารย์กติญา บุญสวนคณะครุศาสตร์หัวหน้าโครงการ
2ผู้ช่วยศาสตราจารย์น้ำฝน เบ้าทองคำคณะครุศาสตร์ผู้ร่วมวิจัย