[รายละเอียดนักวิจัย] 2564 : การวิเคราะห์คุณสมบัติเชิงหน้าที่ในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำนมถั่วขาวผสมแป้งกล้วย

#นักวิจัยหน่วยงาน/คณะสถานะ
1ผู้ช่วยศาสตราจารย์ตรีชฎา อุทัยดาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีหัวหน้าโครงการ
2ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เสาวภา ชูมณีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีผู้ร่วมวิจัย
3นางสาวอลิสา ทองดา--ผู้ร่วมวิจัย
4นางสาวทิฆัมพร เพ็ชร์ไพโรจน์--ผู้ร่วมวิจัย