| # | นักวิจัย | หน่วยงาน/คณะ | สถานะ |
|---|---|---|---|
| 1 | อาจารย์อภิชาติ สุวรรณชื่น | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | หัวหน้าโครงการ |
| 2 | อาจารย์รัตนากร แสนทำพล | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |
| 3 | อาจารย์กฤษณา เกตุคำ | คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม | ผู้ร่วมวิจัย |